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    开封花生

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开封大米

2013/12/19 11:29:26 点击数: 【字体:

 开封大米
 
    水稻种植在开封有着悠久的历史,北宋时期,开封已有水稻种植。建国后,在市郊通过修建引黄水利工程,水稻种植面积逐渐扩大,现已成为经济效益最高的粮食作物。
 
    开封土地多次受黄河水灌溉,土质沙松肥沃,四季分明,光照充足,还有肥沃的黄河水灌溉。另外,开封农民习惯于种植生长期较长的春种稻,而春种稻质地和食用均优于夏种稻。
    
    开封大米素以粒大、光滑、色泽透明、营养丰富驰名省内外。开封大米蒸干饭香甜可口,筋而不硬,软而不粘,煮稀饭清香宜人,汁如溶胶,为产妇及婴幼儿的理想粥饭。近年来,开封大米已美名远扬,同汴梁西瓜齐名,成为农业上的土特名产。

责任编辑:C005文章来源:印象河南网
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