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辣鹅翅

2013/12/20 14:32:58 点击数：【字体：大 中 小】

辣鹅翅

辣鹅翅是焦作风味小吃，麻辣香嫩，成菜大气，老少皆宜。首先是将沙参、玉竹、香叶、肉蔻、鲜花椒入5千克冷水锅中，中火煲约1小时，下入鹅翅小火煨40分钟。再将干辣椒、鲜花椒用中火煸出香味，下入煨好的鹅翅炒香入味。将炒香的鹅翅用玻璃纸包装即成。

责任编辑：C005文章来源：印象河南网

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