马村烧鸡风味独特、色香味形俱佳,已经成为焦作风味市场上的名牌产品,深受焦作市民和外地游客的一致好评。1998年在焦作市风味小吃评比中荣获特等奖,2000年天津新技术、新产品、新发明国际博览会上荣获金奖。
马村烧鸡其皮色新鲜、骨酥肉烂、鸡型美观,深受广大消费者的喜爱。马村烧鸡由20余种名贵香料,经多年潜心研制而成的风味名吃,其配料考究,精细加工,文火炖煮,高温杀菌并结合现代包装新技术等多道工序加工而成。具有手抖骨离、香而不腻、细嚼肉嫩、慢品骨酥等特点,长食用高蛋白、低脂肪的马村烧鸡,能强身健体,延年益寿,有独特的滋补功效,老少皆宜。