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茂家状元红酒

2013/9/3 15:55:51 点击数: 【字体:

茂家状元红酒

    状元红酒以人参、当归、鹿茸、灵芝等四十余味名贵中药配制而成,具有祛病强身之功效,可养气补血、活血化淤、健脾和胃、解表散寒、祛风镇痛、通关利节、活络通脉、肢体麻木、平肝益肾、补元助阳、清热解毒、润燥滑肠、利尿通淋、养心安神、头痛眩晕、燥温化痰、利咽通窍等。

    早在公元一三六九年,即明朝洪武年间,祖上由山西省泽州府高邑县西沟村移民之濮阳。祖上王茂盛(生死不祥)以酿造红酒为生,传于下世王治(生死不祥)。王治又传于子孙王清源(1905-1967),经王清元手发扬光大,命名万源茂红酒铺,后传于之子王文轩(1924-2003),后传承于其孙子王洪章(1947至今),经王洪章在原工艺的基础上改革创新。又传现今万源茂红酒厂负责人,红酒主制人王相杰(1970至今)。父子二人经不断创新,现已于陶罐、蒸锅并用,酿制出更为美好之佳酒。

    红酒始酿于河南省濮阳县清河头乡东村王相杰世祖。当初王氏家族世家为医。经多年的探索调方,始研制了一种能够治疗多种疾病的药酒,因该酒晶莹透亮,色泽红润,故称红酒。后王氏后裔进京赶考,金榜题名,逐将此酒进贡皇宫,成为皇室医用保健珍品。

    乾隆年间,有一皇妃患病,长期不思饮食,四肢无力,朝中御医相继诊视,百药吃遍,无济无事,后饮用此酒,百病皆除。身体健康,并喜怀龙子,皇帝高兴,将此酒御封为《状元红》。乾隆帝常饮此酒,得以延年益寿,钦赐王家以黄马褂,于是《状元红》酒享益中华,代代相传,盛名不衰。


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