面粉：300克

    调料：椒盐、盐适量

    做法：1.面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟。2.取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片，刷上香油。3.把面片对折，再折过去，像叠被子。4.擀开，再刷上香油，把面片对折，再折过去。5.依次折叠三次，再擀开，刷上香油，撒上椒盐。6.再次折叠后，擀成圆饼。7.平底锅烧热刷油，放上饼，用慢细火轻烙，可以盖锅盖。