商城生产习俗
2013/9/16 14:47:17 点击数:
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1、农业耕作习俗
农业耕作讲究精耕细作,使用优良品种,达到增产增收目的。实施老品种淘汰、精耕淘汰计划,做到对庄稼合理施肥、浅水勤灌、科学治虫。收藏方面,现用塑料稻穴(下有底,上有盖,可防鼠。)蛇皮袋子装码垛;农作物的种类增多了,经过农业生产结构调整后,选用高产高效的经济作物(粮食作物种植面积减少),如“两优培九”、“双低油菜”等。增添了犁田机、收割机、抽水机、脱谷机,淘汰了水车、石磙、连枷。水利设施的更新,主要修渠道、大塘、堰、水库,乡级由水利站、村级由专人负责看塘、库、堰;大棚种植普及率占2%,大棚育苗占70%左右。农业信仰,清末、民国年间,农民栽种前,有“开秧门”之俗。插秧时节,破畦拔秧苗前,烧纸焚香,敲锣打鼓,男男女女倾家而出,站在田埂上,待“三眼枪”响,便皆大欢喜跳下秧田,坐上“秧马”开始拔秧,即“开秧门”。这是农民一年一度春耕伊始,期遍望丰收的一种仪式。今仍叫“开秧门”,但无任何仪式。
2、山林
公有山林有让个人承包,随着林业进一步深化改革,有部分公山或经济林拍卖或租赁。私山在联产责任制时,人均分一亩山,山地大都种植经济林,约占山总面积的50%(主要种植板栗、茶叶),松杉占50%。伴随经济林大面积增加,乡村山民砍柴的少了,深山区有少部分农户烧炭。林业禁忌、信仰的现状淡化。
3、家庭畜养的种类
猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅,有一半圈养,有一半放养。圈养的猪鸡靠科学养殖,放养自然养殖,没啥养殖技术。专业饲养户占农村农户2%。牲畜的用处大多役使、食用、买卖。一般都是自由交易。
4、渔业渔场
渔业渔场的所有权和经营权分公私两个部分。大、中、小型水库及大塘、堰所有权和经营权属于集体。若私人承包大中小型水库及塘堰养鱼,经营权属于私人,池塘养鱼、稻田养鱼、渔场鱼苗孵化则属私人经营,所有权属于私人。捕鱼时间一般都是接近年关。采用方法使用大网拦截,捕鱼技术还是传统捞鱼技术。船的制作一般采用木头制作,私人造船私人所有。而渔业开发公司除制造木船外,还购置小型快艇用来巡逻守库,防盗。船的保养,木船是请木工修补,快艇则经常维修,防止机械事故发生。鱼的商业运营,私人把鱼运到集市交易。公家则通过批发商贩或调往外地销售。
5、狩猎
对珍稀保护动物被政府列为禁止,打猎的枪支一律没收。山区有少部分采用下套打野猪、野兔的现象,但人数不多。打来猎物一般运到市场交易。悄悄去,悄悄来,不张扬无禁忌。
6、手工业匠
各种手工业匠:泥水匠、木匠、铁匠等。铁匠是临街固定店铺。泥水匠、篾匠、木匠是流动性的。技术传授方法:师傅带徒弟,徒弟学艺斯间光干活,不收报酬。师徒关系是父子关系。木匠信仰是师祖鲁班,铁匠没信仰。师傅禁忌徒弟平起平座,到外干活师傅走路走前头,吃饭坐上头。每年正月初一,徒弟须携带礼品给师傅拜年。
7、其它生产活动
当地土特产品生产:茶叶、土蜂、板栗、养蚕、天麻等中药材,黑白木耳、油菜、葛粉、山蕨菜等。在这些生产活动中,小户人家采用换工方式,你帮我,我帮你,规模较大的人家,采用请工按件计酬的办法。在山区,无论换工、请工,中餐都由主人提供,禁忌说破口话(不吉利的话)。
责任编辑:C005文章来源:印象河南网