据说老子、佛阳师徒二人在佛阳山修仙悟道时，此地人烟稀少，当地人并不知道是什么是茶，当然更谈不上饮茶。
　　
    一天，华阳奉师之命下山化缘，回途中山高路远，一路攀爬，行至一高山处，已近黄昏。此时华阳早已饮渴难耐，可四处去无人烟，只得寻一个长5米、高7米、宽3米向前伸展、貌如鹰嘴的巨石之上露宿。这块巨石至今还屹立在大金同上。
　　
    华阳在石头上放眼望去，夕阳照得漫山枫叶一片火红，山涧下一条蜿延似玉带的长河，在夕阳映照下泛着金色的波光。前方远处一座高大类似馒头的圆顶山峰，在暮霭中若隐若现，于是他顺口说出一句：“坐金山，望馒头，一水难求”。于是在饥渴中昏昏睡去。夜间，隐约中他觉得一股浓香扑鼻而来，华阳睁开眼只见明月下有一饭盒正放在面前，华阳打开饭盒，见里面放着一盘热乎乎的馒头和一杯香喷喷的绿水。华阳喜及而泣说道：“受之以施，当涌泉相报”。话音未落，天上飘来一纸条，只见上面写着：“饮茶莫忘种茶苦，益寿延年助修仙”。华阳道人饮尽这杯甘爽无比的绿水，方知叫茶。于是他大喜道：若天下人都能喝上这样的茶水岂不是功德无量？于是他连夜上山告别师父，云游天下，终于从外地寻得茶种，学得种茶、制茶、烹茶的技艺回来，并传授给这里的人们。并把当晚夜宿的山叫做大金山，同下的河叫长江河，对面圆顶山叫做馒头寨，巨石叫做“雄鹰献茶石”。后来华阳道人终于饮此绿茶修道成仙化作一座美丽巍峨的华阳大佛山。它洞察世间的丑恶，保护着和谐大中华。