行政位置：固始县祖师乡羁马村

    地理位置：东经115°45′30″　　北纬31°24′15″

    性质与牲征：

    仰天雪绿茶最早起源于唐代，称“大山茶”，当时因深受“开漳圣王”陈元光喜爱而闻名于世。茶园所在地仰天洼地处东经115°33′－115°34′，北纬31°36′－31°37′之间，气候属暖温带气候，四季分明，光热资源丰富，年平均气温15.5℃，无霜期228天，≥10℃积温4850℃，年平均日照时数2010小时，年均降水量1200mm左右，境内分布植物1400余种，植被覆盖率达80%。茶园西南为奶奶殿主峰，东北为丝瓜尖主峰，海拔700多米，因处于被阴面，早晨许久见不到太阳，晚上许久褪不掉晚霞，四季云雾缠绕，昼夜温差较大。土壤为富含多种酸性和有机质的黑土。茶园远离人群和工厂，是得天独厚的无公害、无污染的生态茶园。仰天雪绿茶叶采取古老独特的加工工艺，兼收并蓄日本煎茶和龙井、祁门茶艺之长处，形似煎茶，泡似龙井，味如毛尖，内含生物碱、茶多酚、儿茶素、蛋白质、氨基酸、胡罗卜素、酶类维生素等多种有机化合物和营养素。茶叶具有“条索扁平、挺秀显毫、汤色嫩绿、香气馥郁、味醇甘厚、色香味形俱佳”的品质特点和“提神醒脑、明目利尿、降低血压、消食去痰、解毒止渴”的饮用功效。