9000年前贾湖酿酒被美企抢先开发?
2013/7/29 15:26:26 点击数:
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河南省舞阳县贾湖遗址在考古研究中发现,9000年前贾湖人已经掌握了目前世界上最古老的酿酒方法。这一发现被美国宾夕法尼亚大学教授帕特里克·麦克戈文和中国科技大学张居中教授等学者在2004年12月以论文的形式发表,但研究成果却被美国一家企业抢先利用于商业化的开发,并依据该配方仿制出风味独特的新款啤酒,准备于7月上市。
还原事实真相
1984年至2001年,主持贾湖遗址历次发掘的中国科技大学科技史与科技考古系的张居中教授带领的中国考古学家发现近9000年前的陶器碎片上留有一些沉淀物。为了弄清这些沉淀物的真相,1999年开始,中方将数块陶片提供给美方专家进行化验,中美专家合作对这些陶器碎片上的沉淀物进行研究。麦克戈文对陶器碎片上遗留的沉淀物先后进行了气相色谱、液相色谱、傅立叶变换红外光谱、稳定同位素等化学分析,得出最终定论:这些陶器曾经盛放过以稻米、蜂蜜和水果为原料混合发酵而成的含酒精饮料。这一研究发现,顿时震惊全世界,它不但将中国造酒的历史又向前推进了近4000年,而且改写了目前世界酒文化的历史。
令人意想不到的事发生了。两年多前,麦克戈文在没有与中方取得联系和认同的情况下允许“角鲨头”酿酒厂对该研究成果进行商业化开发,经数月研究,这家酒厂生产出一种新型啤酒,命名为“贾湖城”啤酒,并申请了相关的专利和商标。
对于此事,张居中在接受中国知识产权报记者采访时表示,这种酒,其实与贾湖遗址的古酒关系不大,首先贾湖遗址发现的是米酒,而美国酿造出来的是啤酒;其次是贾湖遗址发现的酒成分中含有山楂等,但美国生产的酒因法律所限不能用山楂作原料;最后是贾湖遗址的酒是使用当地的水酿造,但美国所用的是美国的水,众所周知,水在酒的酿造过程中是一个非常重要的因素。因此美国酿造的酒不过是贴着“贾湖”标签的啤酒新品种而已,与我们老祖先的酒没什么关系。同时他还对记者强调,现在某些媒体报道和不明真相的网民评论说我们泄露了古酒配方,其实完全不是。美国企业只是利用我们的科研成果为由头进行了相关的商品开发,这个我们无法干涉,而且就酒的生产而言,并没有什么配方可供我们泄露。他继续解释说,9000年前,我们的祖先还没有文字,又没有酒的实物遗留下来,我们能见到的只是在碎陶片上连看也难以看到的残渍。分析化验结果只能知道有哪几种成分,所谓泄露古酒配方这一说法也就无从谈起。
呼唤知识产权
舞阳县委宣传部常务副部长、贾湖文化保护开发办公室主任张杰民在接受中国知识产权报记者采访时表示,对于美国企业这种做法,他们也通过一定的途径与对方进行了沟通,同时也采取了种种防备措施,前几年就注册了“贾湖”牌系列酒的商标,而且已经生产并面市“贾湖”牌系列白酒。
对于国外酿酒厂对共同科研成果捷足先登进行商业开发的事实,张居中教授认为,美国企业只是利用这项科研成果产生的品牌把其商业化,这种现象我们无法干涉。同时他也强调,现在出现了很多的抢注事件,包括这次,虽然“贾湖”商标早几年在国内已注册,但仍然在美国被抢注,这给我们在以后开发类似的古遗址时提出了新课题。他认为,首先应该严格按照文物保护法的相关规定,加强对古遗址的有形资产和无形资产的保护,并进一步加强立法,运用法律手段加强对科研成果的保护;其次是尽快建立一套完整的古遗址及其相关科研成果的商业开发模式,做到既有利于保护古遗址,又对古遗址的相关科研成果进行商业开发,以期产生最大的社会效益和经济效益,实现古遗址保护的良性循环;再次是必要时国家可给古遗址相关的科研成果提供相应的保护和扶持,譬如具有一定商业开发潜力,而国内还未及开发的科研成果,国家是否可支持国内企业或科研机构在国外主要国家对其相关品牌进行注册,以免被抢注;最后是媒体在做相关宣传时,因为这个领域的宣传需要非常专业的知识,媒体记者一定要加强学习,其稿件一定要与专业人员特别是当事人共同撰写,以保证其准确性、真实性、科学性与政策性,避免误导和以讹传讹混淆视听,带来不必要的被动和麻烦。
张杰民表示,9000年的古酒品牌开发被别人抢了先,主要是国内的企业缺乏商业敏感,没有敏锐的市场洞察力,研究与开发脱节。他表示,舞阳县加快了保护贾湖古酒文化的步伐,贾湖文化保护开发办公室已经与美国特拉华州“角鲨头”酿酒厂多次沟通协调,并积极探讨相互合作的意向。贾湖古酒文化的商业化和经济化开始显现,并可能成为河南舞阳又一新的经济增长点。
大成律师事务所杨贵生律师在接受中国知识产权报记者采访时表示,我们物质遗产的开发利用却让美国人走在了前面,很是可惜。从严格的法律意义上说,贾湖酿酒物质遗产的保护,是文物的保护,主要适用文物保护法的相关规定。但是,它同时是一种文化遗产,有着深远而广泛的社会影响和国际影响,其背后隐藏着巨大商机,市场开发价值难以估量。具有敏锐市场洞察力的企业家们,可利用现代社会知识产权保护的法律制度,比如商标法、专利法、反不正当竞争法等,通过抢先注册相关产品、服务、地名商标,开发类似酿酒技术、工艺并申请专利,实现巨额经济利益。此外还可利用中国参加的知识产权保护《巴黎公约》等国际条约,将商标注册、专利申请延伸到外国,使生意做出国门,走向世界,在更广阔的市场上获取更丰厚的收益。当然,这之中政府应当主动地给予引导、扶持和保护。【原标题:9000年前贾湖酿酒被美企抢先开发?】
责任编辑:C006文章来源:中国知识产权报 2007-03-22 作者:尹训宁