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喜乐奇火锅:不上火的火锅 很到位的服务

2013/3/23 12:16:49 点击数: 【字体:


    □东方今报记者 徐莉/文    首席记者 张晓冬/图

    7月28日12时,吃喝玩乐司令部募集的10位团友走进喜乐奇火锅。喜乐奇火锅是由原郑州区域奇火锅品牌升级而来,这里环境时尚,火锅也很有特点。他们的底料号称“不上火”,喜乐奇火锅经理魏伟介绍,底料里加入了黄连、甘草、金银花、紫苏、胖大海、决明子等18味清热降火的中药来平衡花椒、辣椒带来的躁火,既有药膳的作用,也让锅底更加麻辣鲜香。

    ■ 团友点评

    陈雨:这里最大的特点是好吃不上火。随处可见的中药展示让人感觉这里的餐饮很健康。服务员看到我们在等待时,送来瓜子和水果;就餐时,还送来围裙以免弄脏衣物,服务很到位!

    水中雪:刚落座便送来各色小菜和水果,感觉很温馨。服务员在上鸭血的同时,还上了一小碟辣椒面,告诉大家可以去腥。细节真的很好。对了,这里还有儿童游乐场,很干净呢。

    政委:没想到我开玩笑说了一句没吃到奇火涮包子,服务员就马上送来四个包子。服务真是太到位了,服务员全程都带着微笑,很有亲和力。

    胡子:一个字,爽!奇制鲜鸭肠口感很脆,服务员说,在锅里涮8秒,火候刚好。

    可耐:我点的锅底是乌鸡菌王汤,里面的乌鸡肉和各种菌类都很多,味道很鲜。

    舌尖上的销魂:这里的装修很有水准,现代感很强,又用了很多中药元素,可谓是中西合璧。服务员会为大家不停地送上湿毛巾擦手擦汗,还会细心地为手机套上塑料袋。秘制滑牛肉越煮越嫩,奇制蟹黄包视觉上非常美。蘸料有20多种,菌王酱配上花生碎,香而不腻。

    是非题:餐前给大家倒的饮料很好喝,服务员说这是店里自己用生地、熟地熬制的,可以败火。

    飞儿:奇火涮包子很漂亮很Q,还是第一次吃这种煮的小包子,皮弹馅鲜。服务很贴心,餐前送水果,看到大家吃得流汗,还送来了老冰棍。

    豹小子:我点的是奇制金牌辣锅,辣得很过瘾。这里的菌王酱不错,味道好,营养还丰富。

    ■ 司令点评

    俗话说,众口难调。但喜乐奇火锅却让团友们交口称赞:环境时尚、火锅好吃不上火、服务细致入微、菜品有特色、价位中等……还真没让吃遍四方的团友们挑出毛病来。



责任编辑:C005文章来源:东方今报
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