摊制膏药



配药



入锅



熬制



加药



过滤



膏药使用前，要加热后再撒上特制的中药面

　　洛阳市老城区有一位76岁的老人，她叫杨秀清，是杨氏沙园膏药第八代传承人。她和女儿吴建丽坚守在一间十几平方米的小店，专营膏药。现在，她家的膏药已经成为洛阳市第一批非物质文化遗产保护项目。

　　杨秀清说，洛阳杨氏沙园膏药创始人杨瑞生活在清初，老家在现在的伊川葛寨沙园村，他遍习医学书籍，医术超众。1947年，杨氏沙园膏药第六代传人杨宝天携子杨守铭（杨氏第七代传人）举家迁至洛阳老城行医。

　　在解放前，杨家的膏药熬制方法严格保密。新中国成立后，杨守铭毅然打破“传男不传女”、“传本姓不传外姓”的家规祖训。1956年，杨守铭献出祖传秘方，他和女儿杨秀清一起到当时的洛北区公疗门诊部工作，继续熬制膏药。由于膏药供不应求，1971年由洛阳洛北区政府和洛阳医药公司牵头成立西关膏药厂，杨秀清调到膏药厂负责技术工作，工厂人数最多时有30多名职工，膏药行销全国各地。20世纪80年代，由于各种原因，膏药厂停产。1986年，为了不使膏药技术失传，杨秀清开始继续熬制膏药。

　　杨秀清说，膏药多以植物油和铅丹为基质，经过熬制掺以其他药味而成。膏药的制做方法分以下几个程序：配药，熬药，下药，摊药，磨药。其中，熬药是最关键的技术，熬制的火候和方法很重要，连搅拌膏药的木棍都很讲究；熬成的膏药要去除“火毒”，确保膏药使用安全；另外，在膏药使用前，还要在上面撒上磨制好的药面，以确保疗效。【原标题：百年熬得好膏药】