世界红枣看中国，中国红枣看新郑。新郑，素来享有“新郑红枣甲天下”、“新郑红枣甜似蜜”的美誉。河南新郑裴李岗文化遗址中的碳化枣核，揭开了新郑8000年的红枣历史;新郑当地保护与传承的“枣树栽培技艺及砑枣习俗”，是河南非物质文化遗产项目，6月8日是我国第8个“中国文化遗产日”，好想你工业区吸引不少枣迷们前来参观。

　　非物质文化遗产是民族文化的精华，是民族智慧的结晶。河南历史悠久、文化灿烂，是中华文明和中华文化的重要发祥地，新郑枣树栽培技艺及砑枣习俗就是众多非物质文化遗产中最典型的一个。

　　每年的5月到夏至前夕，河南新郑市的枣农忙碌在枣园，把枣树树皮斑驳地砍上一圈，俗称“砑枣”。当地枣农具有浓厚的砑枣情结。在枣树的盛花期，枣农们需要用斧子在枣树的腰间砍磕出不深不浅的刀印子，每棵树上至少要砍100多斧子，砍上好几圈。通常一季一棵枣树砑4遍，一个人一天能砑出七八十棵枣树，在砑枣的季节，在枣乡，“咔咔”声此起彼伏，昼夜不绝。

　　据了解，砑枣，目的就是让枝丫放慢生长，将营养开花坐果。因为夏季雨水充沛，日照充足，枣树养分过盛，水分往上走，光长叶子和树干，反而不结果实。如果给他们来点“挫折”，就会长出香甜的果实。千百年的砑枣，使这里的老枣树形如大肚弥勒，头顶硕果累累宝贵的资源。

　　在红枣之乡新郑，七八百年的古枣树并不稀罕，而且每年仍在开花结果。红枣及红枣文化，已经成为这方土地宝贵的资源。如果说好想你工业区的博物馆还只是枣文化的提炼、总结、传承和弘扬，那么，园区内“黄帝贡枣苑”种植的500年以上树龄的古枣树林，已经是枣文化上的精彩演绎。

　　众所周知，非物质文化遗产都是老祖宗几百年、几千年传下来的，为什么能传下来，千古不绝?就在于有灵魂，有精神。一脉文心传万代，千古不绝是真魂。今天，中国红枣领军企业好想你积极保护非物质文化遗产，就是传承民族文化的文脉。在好想你枣业的倡导下，一颗枣，在古老黄河的怀抱苏醒，从一个可有可无的饮食配角，变身为一个时尚消费品，直至裂变为一个产业，拉长到一个农副产品产业链条，最终定格为一种文化现象。【原标题：好想你：让一颗枣定格为一种经典文化】