宝丰酒业的聂伟峰称，白酒行业中发展得最稳妥的是茅台，虽然茅台的绝对销售额不是很多，但它有一群忠实的消费群体及稳定的销售量。“我们就是要做这种长久型品牌”。
        
    当年在健力宝入主宝丰酒业新闻发布会上，张海那意气风发的形象及“健力宝将宝丰打造成清香型酒业老大”的话语还深刻地印在许多媒体记者的脑中。然而，事过九个月后，记者却从宝丰酒业有关高层处了解到——在以浓香型为主导的广东市场，宝丰酒业目前还只能靠浓香型酒“养家”，而清香型酒只占总销量的15％，浓香型酒占总销量的85％。健力宝欲以清香型酒出线的愿望还有待市场的培育。

　　靠“浓香型”维持生存

　　这一个由广东健力宝集团、香港辉远投资公司和宝丰县国有资产管理公司共同投资组建的宝丰酒业是健力宝的一个新的重心事业。当时，广东健力宝集团出资1650万元，占55％的控股权。按照健力宝的计划，全国完善的饮料网络可以综合利用——夏天卖饮料，冬天卖白酒。

　　但是，健力宝的计划在广东遭到考验——记者了解到，到目前为止，宝丰酒业总销量中浓香型占85％，而清香型只占15％——很明显，这与张海当初入主宝丰酒业“做清香型老大”的愿望相违背。

　　对于这样的一个数据，宝丰酒业总监聂伟峰认为这是宝丰酒培育市场的必然现象。首先，宝丰酒业在广东只有几个月的生命，而宝丰打造清香型酒品牌的前提是，必须要解决一个非常现实的问题——养活企业的职工。目前企业里3000多名员工的生存和一个企业的发展，都需要产品有一定的销售量。其次，宝丰酒业对浓香型酒的态度是“不花主要力量去推广，只让它自然销售”，而清香型酒的销售策略则是先树立品牌，“让消费者在思维上树立‘酱香国酒茅台酒，清香国酒宝丰酒’的概念”。再者，宝丰酒要塑造全国性品牌，完全靠清香型白酒打开市场是远远不够的，因为清香型白酒的推广需要长期的时间和高额的市场教育成本，短时间内有可能走细分市场的策略，以浓香型“养家”，而清香型酒仍是市场培育重点。

　　靠“清香型”打造品牌

　　既然明知前程，为何当初健力宝还是将进军白酒行业的切入点选在了清香型酒品？聂伟峰表示，这是考虑到眼下浓香型酒品的竞争已相当惨烈，酱香型被茅台把持，而清香型除了符合现代人清淡的饮食习惯外，宝丰酒业在此领域还有相当的市场份额。

　　入主宝丰之初，健力宝集团采取了与“第五季”同样的宣传策略——大量的广告投入。外界人士认为，宝丰酒“雷声大、雨点小”，不见成效。甚至还有人士猜测，宝丰酒将会运用资本运作模式，来启动全国市场。

　　但聂明确地说：“资本运作必不可少，但并不是惟一。”从目前宝丰酒的市场走向来看，健力宝的宝丰酒业，要仿效的就是茅台的品牌之路。因为从市场策略来看，白酒行业中发展得最稳妥的是茅台。虽然茅台的绝对销售额不是很多，但它有一群忠实的消费群体及稳定的销售量。“我们就是要做这种长久型品牌。”聂伟峰坦言。聂引用了目前白酒行业出现的“一年喝死一个品牌”这种现象来解释——健力宝公司对宝丰酒的推广定位在慢热型，即从各个重点城市逐步推广到整个大市场，有针对性地发展，而不是盲目地进行广告轰炸。（原标题：宝丰酒伺机壮大）