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正阳三黄鸡“啄出”大名气

2012/8/22 10:15:25 点击数: 【字体:

正阳三黄鸡“啄出”大名气

    实施地理标志产品保护使河南正阳养鸡产业迅速发展
     
    冬去春来,正是幼鸡繁育的良好时机。3月21日,记者在河南省正阳县三黄鸡繁育中心看到,这里的工人们正在忙碌着把刚刚孵化出来的小鸡整车往外运,毛茸茸的小鸡活蹦乱跳,煞是喜人。该繁育中心主任江道合笑着对记者说:“今年的三黄鸡虽然繁育数量比往年多了一倍,但还是供不应求。”
    
    当记者问其原因时,江道合兴奋地说:“正阳三黄鸡实施地理标志产品保护以后,产品在大中城市非常走俏,市场价高达每公斤30元,养殖纯收入比以前多了近三分之一,所以养殖户也越来越多。”
    
    三黄鸡因具有嘴黄、毛黄、爪黄而得名。三黄鸡由于在正阳县分布广、数量多、品质好,被《河南省地方优良畜禽品种志》定名为正阳三黄鸡。正阳三黄鸡具有生长快、产蛋多、耐粗饲、适应性广、抗病能力强、肉质鲜美等特点。一般情况下,一只母鸡长150可达1.75公斤,公鸡可达2斤,一只母鸡一年可产蛋180到 220枚,鸡蛋都是红壳。正阳三黄鸡的肉、蛋不仅味道好,还具有补气、养血、利尿的功能,素有三黄药鸡、中华名贵鸡种之称,系我国稀少的特优型地方良种鸡之一,上世纪60~70年代三黄鸡曾作为中华民族勤劳智慧的象征入编中小学教材。
   
    进入20世纪80年代,由于科学技术不够发达,该品种曾一度濒临灭绝的地步。为了拯救这一珍稀家禽品种,正阳县于1978年建立了三黄鸡繁殖场,开始了正阳三黄鸡的品种选育和推广工作。随着市场需求量的不断增加,近年来正阳县委、县政府新扩建了一座6万套的现代化种鸡场,成立了正阳三黄鸡繁育中心,负责提供种苗、养殖与防疫技术,大力推广天然生态放养模式,并且划定6个乡镇为天然放养示范区,由农户进行放养,然后公司统一回收、销售。正阳三黄鸡步入标准化、产业化养殖轨道后,养殖数量从最初的120只种鸡发展到年产100万只的规模,而且产品远销全国各地及东南亚地区,年实现效益1500万元,成为正阳农业经济的一个重要支柱产业。
    
    为进一步做好正阳三黄鸡的品种保护和开发利用工作,正阳县质监局在县委、县政府的大力支持下,2007年着手申报正阳三黄鸡地理标志产品保护工作。该局制定并实施了《正阳三黄鸡养殖技术规范》,成立了由县长任组长,质监、农业、畜牧、财政、气象等部门为成员的申报工作领导小组,组建了正阳三黄鸡标准化养殖技术委员会,重点对种苗培育和防疫、养殖技术进行攻关研究,并积极向国家质检总局申报正阳三黄鸡地理标志产品保护。
     
    由于该县领导重视、措施得力、准备充分,今年2月10日,正阳三黄鸡顺利通过了国家质检总局的审查,获得了地理标志产品称号,并将在慎水乡、兰青乡、铜钟镇、大林镇、皮店乡、陡沟镇6个乡镇实施地理标志产品保护。正阳三黄鸡获得地理标志产品保护以后,进一步提升了正阳三黄鸡的知名度和影响力。如今,前来收购三黄鸡的客商络绎不绝,而且价格提高了近三分之一,尝到养殖甜头的正阳农民养殖三黄鸡的积极性异常高涨,养殖数量迅速增加。(原标题:正阳三黄鸡“啄出”大名气)
责任编辑:C005文章来源:国家质量监督检验检疫总局 原文时间:2009.3
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