赵如意在维维粮油正阳有限公司大门前遇见了同为花生经济人的伙计王楠，两人不由笑了。“今儿拉来多少吨花生？”赵如意问王楠。“25吨，你呢？”王楠也随口问赵如意。“我今儿拉来了30吨。”赵如意笑道。
      
    赵如意和王楠都是维维粮油正阳有限公司的固定花生供应大户。44岁的赵如意是正阳晨宇花生精选厂的老板。同龄的王楠和他一样，也开着一家花生精选厂。在正阳县，像他们这样的农民花生经纪人有2000多人，他们上联市场、下联农户，是组织资源、提供服务的重要力量。
      
    维粮油正阳有限公司是全国500强知名上市公司江苏维维集团在该县投资兴建的分公司。该公司计划总投资6亿元，其中已投产的一期年产3万吨浓香型花生油、5000吨低温压榨花生油及5000吨花生蛋白粉生产线项目，年可消化花生10万吨，年带动60000户花生种植户。在正阳，还有年产花生蛋白粉 6000吨的美食美客花生蛋白有限公司、年生产花生炒货 2000吨的恒盛食品有限公司、年利用花生壳生产环保型防火木板28万立方米的木易奇木有限公司等21家花生系列产品加工企业。
      
    这些公司是正阳县拉长链条，做强优势，以项目建设率资源转移，实现传统资源的抬升、拉伸、增值，促进资源型项目集群发展的举措成果。其中，维维粮油正阳有限公司、美食美客花生蛋白有限公司一年可消化正阳花生总产量的三分之一。
      
    对赵如意、王楠来说，维维粮油正阳有限公司等企业的建立使他们在家门口就完成了花生交易。更可喜的是，以前视为废料的花生壳、花生杆如今也成了一些加工企业的抢手原材料。而对正阳县的花生市场来说，这21家花生炒货、花生蛋白、花生油等花生系列产品加工企业的投产，可年加工能力15万吨，实现转化增值18 亿元，切切实实地变资源优势为经济优势，让地里的花生变成了钱串子。
      
    正阳县花生品质好，果粒均匀饱满，蛋白质的含量高达26％，产品重金属和黄曲霉毒素含量均低于国家标准，具有香、酥、脆、口感好、营养丰富，富含人体必需的8种氨基酸等特点，形成了享誉全国的“正阳花生”品牌。
      
    大规模大效益。正阳县把花生产业作为县域经济发展的支柱产业来抓，扶持种植大户，采取机播、机收、地膜覆盖示范等系列措施。正阳县的花生种植面积以平均每年10万亩的速度不断扩大，花生常年种植面积在100万亩以上，1997年被国家统计局授予全国花生种植第一大县，2004年又被国家统计局认定为全国油料生产百强冠军县，随后就被业内人士称为全国花生第一大县。2009年，该县花生种植面积达到130万亩，平均亩产264公斤，总产达到34.3万吨。
      
    为打造绿色环保、无公害品牌，正阳花生在产业化发展进程中，积极与澳大利亚昆士兰州初级产品工业部、瑞士先正达公司等国际花生产业机构的科研合作和中国农科院油料研究所、河南省农科院、山东省花生研究所、山东农业大学等国内科研单位、大专院校进行科技合作，积极整合本县农业科技资源，集育种、栽培、植保、土肥等为一体，广泛开展技术协作，整体提升正阳花生产业化生产水平。自2002年以来，正阳县已引进、选育花生新品种46个，从中筛选出适合正阳生产的高产、优质、高抗新品种豫花14、中花8号、远杂9102、驻花1号等当家品种；建立优质花生良种繁育基地2万亩，年产优质花生良种达500万公斤。农业部农产品质量监督检验测试中心于2006年、2007年、2008年对正阳县送检的三批花生样品检验结果显示，农药残留、产品重金属和黄曲霉毒素含量均远低于国家标准要求。正阳县花生生产基本实现品种良种化、生产标准化、产品品牌化。
      
    2008年4月3日，正阳花生顺利通过国家质检总局地理标志专家审查会的审核，跻身国家地理标志产品保护行列。正阳县花生协会注册的“正花”牌花生，获河南省名牌产品称号；“正扬”、“柏林”牌花生产品已申报无公害品牌。
      
    花生生产属于高强度、劳动密集型产业，为减轻农民的劳动强度，提高收获效率，正阳县组织自行研发生产的系列花生收获机、花生摘果机等，实现了花生播种、收获、脱果机械化。2009年，正阳县落实1个花生高产创建示范方，15个千亩高产示范方，万亩示范方亩产达到325公斤，千亩示范方平均亩产达到320公斤。
      
    1997年，正阳县投资近1000万元，兴建了占地41亩、总建筑面积为4800万平方米的中原花生批发市场。该市场辐射乡镇20个花生专业市场，吸引县内外大批客户进入，花生果、花生仁远销广东、广西、上海、福建、山东、江苏等省区市，并转港出口到韩国、日本、东南亚、欧洲等国家和地区，年创汇5000 多万美元，成为中原最大的花生专业批发市场。
      
    为促进资源型项目快速生成，针对资源型项目成本低、转化快、风险小等特点，正阳县围绕如何开发农副产品，组建了粮油专业招商引资团队，实施专业组定位、定向招，很快引进、培育了一批如维维粮油正阳有限公司等农副产品深加工龙头企业。
      
    极佳的食品添加剂“花生蛋白”、 质量上乘的20多种“老窦家”牌花生系列炒货、花生壳原料制作的环保型木板……这些产品从正阳县源源不断、供不应求地输往青岛、湖南、郑州、广东、山东、北京、上海、武汉等20多个大中城市，在市场上备受欢迎。正阳县的花生事业在全国各地彰显着它的魅力。
      
    花生如今通身都是宝，花生藤是喂养牛羊的抢手好饲料，花生壳成为密度板的新型原料。正阳县花生加工业蓬勃兴起，花生产业产值已占农业总产值的60％，农民来自花生产业收入占人均纯收入的40%，成为全县经济发展、农民增收的重要支柱产业。
      
    前景无限，围绕着花生壮大的花生加工企业必将对正阳花生产业化发展带来强大动力。
      
    如今，正阳县正在规划占地300亩、仓储3万平方米的花生储备交易物流中心，建成后将成为全国最大的花生交易市场。（王东红）（原标题：正阳花生钱串串）