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槐山羊核心产区在河南省沈丘县槐店镇周围。槐山羊之所以发展至今长盛不衰,与这一地区优越的自然条件和槐山羊的经济性能有着密切的关系。以沈丘县为中心的周围地区均属平原农区,这一区域地势平坦,土地肥沃,河流纵横,雨量充沛,传统农业相对发达,麦类、豆类、红薯、高粱、花生等作物种植以及大量的青草、树叶等为槐山羊提供了丰富的饲料资源。另外,槐山羊管理方便,经济价值高,耐粗饲,抗病力强,繁殖率高,因而逐渐形成了一个遗传相对稳定具有独特性能的群体。
目前槐山羊生产存在的问题
槐山羊生产虽然取得了很大成就,但仍存在不少问题。突出表现在以下四方面。
科技投入低 畜禽遗传资源保护和开发利用是一个系统工程,单靠企业和个人很难做好,目前在槐山羊生产过程中缺乏资金支持是主要问题。
饲养管理方式落后 目前槐山羊养殖没有制定出科学的饲养管理规划,长期以农户散养为主,羊群仍存在“春瘦、夏壮、秋肥、冬饿”的情况,致使生产周期延长,经济效益低。
良种基因退化严重 槐山羊的生产繁殖缺乏种群的优选、增壮,致使部分羊群良种基因退化,优良特征、特性有所降低。
规模化、产业化程度低 目前槐山羊生产的羊绒、羊肉、羊皮等产品基本上都以原料的形式销售,产品附加值低,缺乏市场竞争力。
槐山羊品种资源保护措施
加强政策引导,加大资金扶持和科研投入力度 建立由政府领导和畜牧专家组成的“槐山羊保种开发领导组”,按照环境生态条件,搞好保种区域规划。
办好槐山羊种羊场 根据地理特点,在槐山羊中心产区将符合槐山羊特征的公母羊集中到槐山羊种羊场,组织技术力量,按照科学的饲养方式进行综合饲养管理;加强槐山羊品种选育和提纯复壮,提高种用质量。
划定槐山羊品种资源保护区和保种隔离带 在品种保护区内进行种羊鉴定,建立种羊档案,淘汰不合格种羊,选优去劣;加强扩群繁殖,建立槐山羊核心种群,提高槐山羊种用价值。
加强对槐山羊的科学研究 组织畜牧科技人员建立槐山羊研究所,根据槐山羊的生活习性,在规模化、产业化条件下,按照槐山羊各时期的生长需要,开展科学的饲养管理,进行饲料配方、疫病防制等研究,逐项制订出生产管理规划,以便推广应用。
槐山羊的开发利用
充分利用市场机制,以槐山羊品牌为突破口,逐步形成“种用、规模养殖、羊产品加工、运输、销售”产业体系,形成县域经济特色和优势。
打响槐山羊品牌,提高养殖效益 充分利用媒体以及各种畜产品推介会,大力宣传槐山羊的品种特征、特性,提高良种知名度和市场价值;注册“槐山羊”商标,申报槐山羊原产地和绿色食品标志;增加槐山羊养殖效益,提高槐山羊的市场附加值,确保槐山羊市场竞争力。
引入杂交模式,发展商品槐山羊规模生产 在槐山羊保种区以外建立槐山羊开发区;在开发区域内选择肉用性能好的波尔山羊、南江黄羊或其他良种羊与槐山羊进行杂交,缩短生产周期,提高槐山羊的肉用价值和经济效益。
发挥龙头企业的示范带动作用,走“公司+基地+农户”的合作社道路 槐山羊的优良性状得以保存和健康发展是一项长期而艰巨的工作。槐山羊应向产业化方向发展,发挥其品牌效应。另外,龙头企业的示范带动和“公司+基地+农户”的桥梁作用会起到事半功倍的效果。
搞好槐山羊产品深加工,提高附加值
槐山羊产出的板皮、羔皮、尾毛、山羊绒、肠衣等均是传统的出口物资,槐山羊羊绒在国际市场上价格很高,应组织多学科技术人员对槐山羊产品进行多用途研究,以挖掘槐山羊的综合利用价值。充分利用当地回民对山羊产品加工的技术和能力,引进先进设备和先进技术,组建槐山羊板皮、肉、毛等系列产品综合加工企业,以及生产市场畅销的槐山羊羊毛工艺品、富有特色的真空包装羊肉熟制品、槐山羊高级皮革系列服装等高档用品,拉长产业链条,提高综合效益。(原标题:如何做好槐山羊品种资源保护和开发利)