“豫南黑猪”是我县经过连续23年的不懈努力，在地方优良品种“淮南猪”的基础上，成功培育的河南省第一个国家级新品种，经国家畜禽遗传资源委员会审定，获得《畜禽新品种证书》，国家农业部为此发布了第1102号公告。2008年12月，三高公司在郑州召开了“豫南黑猪新品种培育成功新闻发布会”。
      
    为了尽快把资源优势变为经济优势，省畜牧局专门出台了“关于大力推进豫南黑猪产业化发展的意见”，我县政府也出台了“关于大力推进‘豫南黑猪’产业化发展的意见”，明确了一系列扶持政策。经过近两年的发展，豫南黑猪的产业化开发初步显现，建设了“黄冲豫南黑猪生态养殖基地”，新上了“年屠宰加工100万头生猪项目”。目的就是要把优质、安全、无公害的豫南黑猪肉推向更大的市场，走上千家万户的餐桌。 
      
    三高公司负责人在郑州新闻发布会上郑重承诺：三高公司将坚持奉行“让农民致富、让市民健康”的经营宗旨，确保所生产销售的“固始鸡”、“固始鸡笨蛋”、 “豫南黑猪肉”产品优质、安全、无公害，欢迎有关职能部门、新闻媒体以及消费者和社会各界的监督。（原标题：豫南黑猪的产业化开发初步显现）