中广网河南频道消息 (通讯员张相庚 白令显）几年来，清丰县仙庄乡以农业增效、农民增收为根本出发点，以市场为导向，以科技为先导，采取政策驱动，培育示范方，强化服务，壮大基地，巧打品牌 等措施，推进区域化种植，标准化生产，全力打造辣椒产业。连续4年全乡辣椒种植面积保持在5万亩以上，成为全乡的主导产业，仅辣椒种植一项，人均增收 2500元以上。2007年，种植面积达到6.2万亩，其中益都红2万亩，培育500亩以上的示范方10个，占总耕地面积的80%以上，成为豫北地区最大 的辣椒无公害生产基地，农业标准化示范区，濮阳市辣椒生产专业乡。近日被国家辣椒新品种技术研究推广中心、2007中国（长沙）第一届国际辣椒产业博览会 组委会授予“中国辣椒第一乡”荣誉称号。
      
    建立完善的标准体系，倾力打造辣椒品牌
      
    根据市场农业的要求，该乡始终把做大做强做优“红色”产业做为主攻方向，多渠道对农民进行无公害辣椒技术培训，提高全民无公害产品意识，界定行业标准，推 广无公害生产技术，组织农业专家编写无公害辣椒标准化生产技术规程，狠抓辣椒各个生产环节，控制施肥、施肥数量和质量推行生物防控技术，保证了辣椒产品的 品质。先后被国家标准化管理委员会、国家技术监督局颁发了“无公害农产品标志证书”，被河南省技术监督局认定为无公害蔬菜标准化示范基地。在国家商标局注 册的“澶都”牌干椒被国家标准化管理委员会准许使用无公害农产品产品标志，中央电视台“致富经”栏目对该乡辣椒生产做了专题报道。在2007中国（长沙） 国际博览会上，国家辣椒新技术研究推广中心、2007中国（长沙）国际辣椒产业博览会组委会授予该乡为“中国辣椒第一乡”，生产的“新一代”、“子弹 头”、五誉庄食品有限公司清丰分公司生产的辣椒系列产品获辣椒博览会“金奖”。优良的产品质量，较高的社会知名度吸引了韩国、日本、缅甸、重庆、成都、湖 北、广州等国内外的客商云集仙庄，竟相收购。筹资200多万元建成的辣椒批发市场，年交易额近亿元。同时，沿302线和209线两条省道形成了近20公里 的辣椒市场，300多户外地客商落户仙庄，已形成冀、鲁、豫三省交界处辣椒集散地和收购中心，2006年?2007年仙庄的辣椒价格创下了12.6元/市 斤的历史最高记录。
      
    多元带动，促进产业发展
      
    该乡把辣椒产业的发展做为一个系统工程，从发展龙头企业，招商引资筑巢引凤，联挂外地知名企业，培育本地经济能人，建立专业协会等各个方面，全方位、多层 次，推动辣椒产业快速发展。依托丰富的辣椒资源，引资5000万元兴建的濮阳市先锋实业有限公司，主要从事辣椒和其他农副产品的收购加工、速冻保鲜，出口 销售、产品全部出口韩国、日本。今年引资2200万元兴建的五誉庄清丰食品有限公司，主要从事辣椒食品的深加工。并与贵州老干妈食品有限公司、湖南洞庭辣 妹子食品有限公司、浙江中味集团、韩国大贸易投资振兴会社、美国辣酱灌注公司等外地著名企业建立了长期业务合作关系。通过扶持培训、鼓励发展等措施，建立 起自己的营销队伍，涌现本地经营能人200余人。成立了辣椒协会，发展会员6000余户，形成了“公司+基地+市场+中介组织（协会）+农户”的农业产业 化发展新格局。
      
     完善网络，搞好技术服务
      
    围绕辣椒产业，该乡以市县农业局、农技中心、蔬菜中心为依托，充分发挥乡村技术人员的技术指导与服务功能，采用网络教育、电化教育、短讯服务等现代化教育 培训手段，采取串乡村、到田间举办培训班、召开技术观摩会、聘请有关专家授课等形式，大力培育村级辣椒示范户，对辣椒生产全过程进行跟踪技术服务。平均每 年出动宣传车100余辆次，技术员600人，举办各种技术培训班20期，印发技术资料8万余份，培训乡村技术员和种植示范大户10000余人次，真正把实 用技术送到了千家万户、田间地头，为辣椒丰产丰收提供了强有力的技术保障。（原标题：河南省清丰县仙庄乡小辣椒香飘海内外）