真空包装再套上精美的礼品盒，唐庄白莲顺利进入北京有机食品超市。近日，社旗县唐庄乡国强白莲专业合作社理事长周国强高兴地告诉笔者。
       
    社旗县唐庄乡种植白莲的历史可追溯至宋代，白莲是当地独具地方特色的优质蔬菜品种，但其种植需要投入大量的劳动力，随着村里外出务工人员的增多，白莲渐渐离唐庄乡远去。
       
    周国强看准了市场行情，决定对家乡的传统白莲加以改良，发展有机白莲。今年，周国强在当地政府支持下成立了专业合作社，在选地、整地、施肥、放水稳池、选种下种、田间管理、收获、留种等各个栽培环节上，均采用无害化有机栽培技术，种植了100亩白莲，并获得了有机食品转换认证书。周国强说，他种植的白莲 “藕断丝不连，隔夜不变色，皮薄质脆，洁白无渣”，是真正的绿色食品。但好产品也要有好包装，这样才能卖上好价钱。2011年10月，合作社专门购置了一台真空包装机进行白莲深加工。白莲真空包装后，保质期可延长至5个月，更利于销售。又请了设计师为白莲做礼品盒，最后经北京一有机食品认证公司协调顺利进入北京有机超市。本来每斤只能卖三四元钱的莲菜，经包装进入市场，可以卖到15元/斤。
       
    看到效益这么好，周国强又有了新的打算。他告诉笔者，今年再种300亩白莲已经是板上钉钉的事了。目前，各项手续已经办齐，就等春后开建了。（王笑 王涵）（原标题：唐庄白莲进京了）