柴胡在洛阳市有着悠久的种植历史，被称为“嵩胡”的嵩县柴胡更在医药界久负盛名。洛阳市如何抓住市场良机调整种植结构、增加药农收入，从而进一步发展柴胡产业？专家表示，在解决柴胡种植品种杂乱、管理粗放等问题的同时，更要加强对药农的科技培训，提高产业规范化、规模化程度。
　　
    柴胡为常用中草药，具有良好的解热镇痛和消炎作用。近些年，柴胡引起国际医学界高度重视，出口量及国内需求量日益增大，导致其价格不断攀升。
　　
    1柴胡价格 节节攀升
　　
    人工栽培柴胡在洛阳市已发展了30多年，尤其是嵩县柴胡，目前已初具规模。
　　
    自2009年年底起，中药材柴胡价格不断上涨，今年7月，四川荣县新桥柴胡价格比去年高出两倍。
　　
    柴胡是很多中成药的重要原料，需求量较大。2009年，全国中药材市场价格全线上涨，柴胡价格从每公斤25元起节节攀升：2010年10月，每公斤34元至36元；今年3月，每公斤约60元；8月中旬，每公斤达90元；目前，其报价为每公斤85元。
　　
    价格不断走高为洛阳市柴胡产业发展创造了良机。近年来，嵩县柴胡先后成为地理标志保护产品和国家原产地域保护产品，“柴胡标准化示范区”和规范化种植技术在嵩县得以推广。目前嵩县柴胡种植面积约3.6万亩，为河南省最大的柴胡种植基地，主要分布在车村镇和木植街乡，田湖、纸坊等乡镇也有零星种植。
　　
    2资源优势 受到制约
　
    “目前全县柴胡基本不愁销路。”嵩县新农办有关负责人介绍，该县每年柴胡产量近20万公斤，其中本地龙头加工企业顺势药业可消化1/3左右，其余产量通过本地经纪人收购销往外地，多数进入中药材交易市常按照目前每公斤70元价位收购，药农种植1亩柴胡利润为2000多元。
　　
    不过，洛阳市柴胡种植也面临一些问题。一是品种退化严重。一些早年培育的品种经过多年留种繁殖，出现退化、老化现象。还有些药农通过各种渠道购买种子，造成柴胡品质不一、品种杂乱。二是种植管理水平较低。药农种植柴胡的经验、技术差别较大，种植效果参差不齐。
　　
    目前，嵩县1/3柴胡种植面积为基地或大户种植，对栽培和质量技术规范执行较好。而大部分散户种植管理较粗放，选种和种植技术不够规范，导致柴胡播种后出苗率低，有的地块出苗率只有50%左右，从而影响收购等级与价格，药农收益减少。
　　
    柴胡种植存在的问题是由于目前的农村专业合作社规模孝影响力不大，产业协会作用没有完全发挥，生产加工企业带动作用不够显著，以及种植规模化、生产集约化程度有限等原因造成的。
　　
    3发展基地 规范种植
　　
    “十二五”期间，嵩县将进一步调整农业产业结构，大力发展柴胡种植基地建设，使基地种植面积达1万亩。那么，柴胡产业如何能够更好地发展？
　　
    业内人士指出，第一要进一步扩大柴胡种植面积，必须加大土地流转力度，通过大户种植、基地示范带动柴胡规模化、规范化生产。
　　
    第二，尽快成立并健全柴胡农业合作组织。一方面可通过科学选育，加快优质种子更新、推广，提高出苗率；另一方面可及时收集、掌握最新市场信息，对药农发布并进行种植和销售指导，还可通过与外地大客商联系，寻找更多、更好的产品销售渠道，同时对收购经营活动进行规范。
　　
    第三，加大技术培训力度，提高种植管理水平。相关部门可定期组织种植户免费培训柴胡种植、田间管理和病虫害防治等技术，推广标准化种植，提高整体种植水平，提高产品整体质量，创造更高生产价值。
　　
    第四，利用好扶持政策，争取更多项目资金。除对种子、农药等进行资金补贴，提高药农的种植积极性外，鼓励企业与药农签订收购订单，并制定保护价政策，实现柴胡生产、加工、销售产业“一条龙”模式，彻底解决药农的后顾之忧。
　　
    第五，加大招商引资力度，吸引更多加工企业落户。下一步还要尽快落实柴胡加工企业与高校、科研院所的合作事宜，组建省级、市级柴胡种植及制剂工程技术研究中心，通过研发新品，进一步增加柴胡产品附加值，使洛阳市柴胡在种植、开发和加工、销售的整体水平再上一个新台阶。（石蕴璞  ）（原标题：洛阳柴胡，如何成为增收良药）