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口感好但产量低 鲁山拳菜供不应求

2013/9/13 10:50:27 点击数: 【字体:


    “有本地(鲁山县)拳菜吗?多少钱一斤?”“有,一斤(0.5公斤)30块。”“要得多优惠吗?”“今年不行,不优惠。”“那好,给我来20斤(10公斤)……”5月20日上午,在鲁山县尧山镇一山货行里,一顾客在和老板讨价还价。由于多种原因,今年鲁山拳菜价格昂贵,且供不应求。

    拳菜又叫龙爪菜,也叫蕨菜,为尾蕨属多年生草本植物。据《本草纲目》记载,拳菜不仅营养丰富,还有解疮毒的药用价值,故受到人们喜爱。“我们本地区(鲁山县)出的拳菜口感好,所以卖得快,但就是缺货。”5月20日上午,鲁山县尧山镇一山货行的老板齐兴林告诉笔者,近年来,随着来鲁旅游者的增多和山区农民防火意识的增强(拳菜全靠山火着过之后才能旺盛生长),使本就产量不高的拳菜产量直线下降,加之今年天气干旱,产量更低,因此,拳菜成了抢手货,价格也一路高涨。

    另据了解,由于拳菜在鲁山地区销量好,一些商贩儿便将山西和陕西等地产的拳菜运回来贩卖,虽然价格相对便宜,但因口感不如本地所产,销量并不看好。(胡耀华)(原标题:口感好但产量低 鲁山拳菜供不应求)

 

责任编辑:C005文章来源:平顶山晚报(2007-05-23)
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