孟秋时节,在“人工天河”红旗渠畔的河南省林州市任村、东岗等乡镇,满山遍野的花椒争相向四方游客绽放笑脸,忙着采摘的男女老幼有说有笑,脸上洋溢着丰收的喜悦……正在现场收购新花椒的安阳市山中美农副产品开发有限公司经理尤新廷高兴地说:“去年的收购价每斤还不到10块钱,今年达到了16、7元,这小花椒都快变成金豆豆了!”
林州市地处南太行山区,独特的气候和土壤条件,使得出产的“大红袍”花椒以粒大、色红、肉厚、味浓、质优而享誉海内外,素有“十里香”之称,林州市也因此荣膺“中国花椒之乡”的美誉。近年来,林州市质监局把标准化种植作为富民强市的重要抓手,积极推动林州花椒申报国家地理标志产品,全市花椒种植面积16.5万亩,年产花椒近300万公斤,花椒标准化种植率达到80%以上,成为名副其实的花椒标准化种植大县,林州花椒已成为当地一张响当当的农产品名片。
注重科技创新,打造知名品牌。林州市质监局开通绿色通道,从代码证办理到产品检测技术服务一条龙受理,限时办结,并联合有关部门,加强对花椒全过程的质量监管,依法打击假冒侵权和掺杂掺假行为,维护了林州花椒的质量信誉,打造了一批叫得响的花椒品牌。该局还与林业部门共同研究开发了品种选育、病虫害防治、施肥、采摘等10多项新技术,培育出了大红袍王、林州红花椒等花椒良种。如今,以“山中美”、“南天门”等品牌为代表的林州花椒在全国各地不断崭露头角。在第七届全国特种养殖种植技术成果博览会上,林州“山中美”牌花椒一路过关斩将,力拨头筹。
为发挥标准化在产业发展中的重要作用,林州市质监局联合林业等部门,制定了林州红花椒优质丰产综合标准、花椒采摘技术规程等技术操作规程,对花椒的育苗、栽植、施肥、病虫害防治、采摘等生产技术措施进行了规范。他们结合国家退耕还林政策,指导成立了林州市花椒协会和花椒种植合作社,在任村、东岗、石板岩、河顺等乡镇建成了82个花椒标准化种植基地,辐射农户3万余户。
同时,该局实行林业技术人员包村政策,通过定期召开培训班、发放操作规程和种植技术图书、举办技术讲座等形式,开展品种改良等对口帮扶服务。近两年来,该局联合有关部门和乡镇,组织技术培训34次,培训椒农1200余人次,60余名“土专家”脱颖而出,成为种植技术骨干,为推广标准化种植发挥了重要作用。
为帮助花椒产业做大做强,该局大力推广“公司+基地+农户”的花椒种植管理模式,鼓励椒农参加花椒种植合作社,与花椒营销公司签订购销合同,统一供种、统一管理、统一采摘、统一销售。目前,全市从事花椒加工、贮藏、销售的企业30余家,产销率达90%以上。林州花椒也由过去的单一原果销售,发展成为花椒油、花椒粉等6个品种,并在全国20多个大中城市设立了经销网点。“山上建基地,山下办工厂,山外拓市场”成为林州花椒产业化的真实写照。(郭富林 通讯员:赵敏明)(原标题:河南省林州市质监局推广花椒标准化种植富民强市)