农村的俗语总是把小事和芝麻联系到一起，然而，小小的芝麻却成了驻马店平舆的一个重要支柱产业。

    “平舆白芝麻，素有‘中原百谷首，平舆芝麻王’之称。”面对记者，平舆县杨埠镇白芝麻种植大户徐永生不无骄傲地说。

    根据农业部农产品质量检测中心测定，平舆白芝麻含油量在55％以上，其中蛋白质含量22％，超过优质强筋小麦蛋白质含量标准；含钙1％，为牛奶含钙量的2倍；每公斤含铁量为73毫克，是菠菜含量的3倍、牛肉的5倍，由此而获得“平舆白芝麻原产地保护产品”称号，并通过绿色食品和绿色食品生产基地的认证。

    据了解，目前平舆白芝麻种植面积保持在50万亩左右，占全国面积的1/20，出口量占全国的1/3，平舆白芝麻种植面积、总产量、出口量均居全国第一。

    产业优势

    平舆素有种植芝麻的传统，芝麻在平舆县是仅次于小麦的第二大优势农作物。平舆白芝麻是我国油料作物的珍奇瑰宝，是豫南重要的土特产品。

    河南平舆县是白芝麻优良品种的发源地，也是全国优质白芝麻生产基地。平舆白芝麻具有籽饱、粒白、醇香、皮薄、含油量高等特点。平舆白芝麻生产加工成的“小磨香油”是食用油中的珍品，富含维生素E、维生素C、亚油酸等，被西方国家称为“营养女皇”，具有软化血管、降低血压、健发润肤的功效，深受广大消费者喜爱。

    记者在平舆县农业部门获悉，1998年，平舆白芝麻被列为国家标准化种植试点县后，该县成立了农业标准化领导小组和专业技术委员会，制定了白芝麻产前、产中、产后的标准体系，实现了农业生产管理的标准化。其间，河南省农科院组织力量在该县攻关，相继培育出了 “豫芝五号”、“豫芝八号”、“豫芝十号”等优质白芝麻新品种。

    “我们县农科站在东和店镇和杨埠镇有两个基地！”徐永生向记者描绘全县白芝麻规模种植的景象。他说，目前全县白芝麻总产3700万公斤。

    “以杨埠、东和店、高杨店、庙湾、十字路、玉皇庙、东皇、射桥、阳城9个乡镇为重点，在全县全力实施优质白芝麻产业工程。”平舆县委书记王兆军称。

    据了解，该县在杨埠、东和店两个镇，依托康博汇鑫油脂有限公司建立绿色白芝麻订单生产基地5万亩，实现连片种植，规模化和标准化生产，预计2015年产将达到375万公斤、2020年产达到500万公斤。

    资源优势转化成了产业优势，不仅使平舆芝麻向产业化迈进，而且使农民切实得到了实惠。

    “驻马店的白芝麻虽小，但浑身是宝。”提及白芝麻，正康粮油有限公司副总经理王合宝满脸喜悦。在王合宝的眼中，驻马店就是芝麻的故乡，驻马店小磨香油能够获得地理标志产品称号当之无愧。

    “目前，全县白芝麻经营企业50多家，造就了豫南芝麻出口加工基地、平舆县康博汇鑫油脂有限公司、华豫集团等省、市重点龙头企业，以水洗、脱皮的纯白芝麻和小磨香油为主的系列产品销往全国各地并出口国外。”王兆军表示。

    飘“香”海外

    记者走进“全国白芝麻生产第一大县”，虽然还未到芝麻收获的季节，但在该县杨埠镇看到了几位慕名而来的外地客商一边与农户徐永生洽谈生意，一边仔细查看品质优良的白芝麻。

    投资小，利润大。如今，徐永生年种植白芝麻1500亩，每亩效益在2000元以上。他种植的白芝麻不但吸引了国内客商纷至沓来，而且还出口到日本、韩国等国家，成为外国人餐桌上必不可少的食品。

    “全县白芝麻生产加工企业已达到24家，这些企业生产的产品除了满足全国各地的需求外，还出口到日本、韩国等国家，实现产值上亿元，进一步拉长了产业链条，变农业生产优势为产业优势。”王兆军对记者说。

    在龙头企业的带动下，一批竞争力强、发展前景好的白芝麻加工企业群体正在发展壮大。

    相关数据显示：平舆县已拥有一支2000多人的农民经纪人队伍和一批具有独立进出口权的企业，每年将1600万公斤的白芝麻销往韩国、日本、美国及西欧等海外市场。现在，每年白芝麻还没收获，国外订单就纷纷而至，平舆白芝麻真正走向了国际大市场。

    这样的情况每年都有。

    早在2010年，仅平舆茂源油脂公司一家就与6家日本企业签订了40万公斤的白芝麻购销合同，占公司年出口量的1/4。

    “目前，平舆县的24家白芝麻加工生产企业共与韩国、日本、新加坡、美国、俄罗斯等国家签订了90多份订单，合同购销量近900万公斤。”王兆军说。

    优质白芝麻形成的强大产业链辐射到附近各县市，带动了数万农户致富，安排农村剩余劳动力近万人就业。据悉，2010年平舆县优质白芝麻产量在4500万公斤左右，单位平均面积产量在100公斤上下，增产近两成，仅此一项，农民单位面积就增收近150元。（姬万里 文/图）（原标题：小芝麻掘金大产业——平舆白芝麻）