永城市演集镇丰庄村是个枣干加工专业村,家家户户种枣树,家家户户加工枣干。该村1019亩土地,枣园有七八百亩。
据说,丰庄的枣树有五六百年的历史,清朝时还是贡品。1958年刮“五风”时,丰庄的枣树遭到了厄运,几近被砍伐一空,有幸被保存下来的一片枣树林成为“老寿星”。多年来丰庄种的枣都是处于自产自销的封闭型自然经济状态,年年大枣丰收,年年炮制枣干,村民们很难见到可观的经济效益。村党支部和村委会认识到,这么好的枣藏于“深闺”不被外界所认识,证明自己的优势没有发挥出来。于是就把村民们炮制的枣干收购到一起,经过包装,打入大中城市,价格由过去的每公斤八九元钱涨到现在的每公斤20多元。丰庄枣干个大、果长、肉多,含糖量较高,味道香甜,很受人们的喜爱,价格一路上扬,最高卖到1公斤40元钱。他们看到枣干的市场需求量大,就号召村民砍杂树栽枣树,使村民走上一条致富路。村民蒋秀亭有五六亩枣园,每年加工两三千公斤枣干,能收入四五万元。
丰庄枣干加工越做越大,演集镇顺应其发展,成立枣制品有限公司,在三个方面保证和推进了枣干加工生产:一是在国家商标局注册丰庄牌商标,采取精美包装,使丰庄枣干作为商品上了一个层次;二是公司对外独家经销,稳定了价格,保证了枣农的经济收入;三是加工枣茶,使过去废弃的枣皮变成商品。(原标题:永城市演集镇丰庄人加工枣干走上致富路)