解说：1921年仰韶文化遗址的发现，掀开了中国史前文明神秘的面纱。史料显示，仰韶文化是我国田园考古学的开端，也是我国考古学上的第一个考古专业词汇，有着不可取代的历史地位。中原文化是中华民族传统文化的根源和主干，厚重河南，由仰韶开端。

　　河南仰韶酒业有限公司位于举世闻名的仰韶文化发源地――历史古城渑池，是一家以酿造业为主体的国家大型企业。仰韶酒秉承仰韶文化的古老神韵，汲取久负盛名的醴泉佳水，多年如一日的致力于古代白酒酿造技术的精工提炼和现代生物工程技术的发展运用。不仅如此，仰韶酒始终以弘扬中华六千年酒文化为己任，以振兴民族传统工业为追求，强力打造白酒知名品牌，为中国民族企业屹立于世界之林争做贡献，为中华文明传播于全球各地建功立勋。

　　仰韶作为中国白酒业的旗舰企业，曾一度被业界人士喻作中原白酒业的“大鹏”。1975年建厂以来，仰韶的企业规模、产品销售一路扶摇直上，迅速从一个地方品牌跨入中国知名白酒企业行列。1999年，仰韶年产销成品酒达十万余吨，销量排名中国白酒行业前三名，那一年被称为仰韶的“腾飞之年”。

　　而 2002年至2004年初，仰韶的发展却陷入了困境，体制、市场环境、国家出台的有关税收政策等一系列问题，成为国营白酒企业发展的桎梏，仰韶酒业的经营每况愈下，一度跌至抛物线的最底端。“转换机制、仰韶方可走出困境、获得新生”，“变”成为了仰韶人追求再次腾飞和辉煌的关键砝码。一场大刀阔斧的体制革命在风云变幻的市场大环境下悄悄酝酿。

　　同期：河南仰韶酒业有限公司技术部酒体设计中心部长韩素娜

　　解说：改制前的酒厂主要以量为主，员工每天重复大量的劳动来酿酒，高劳动力、低收益率的局面长期束缚着企业的发展。转变机制，获重生。2004年，仰韶酒厂进行了企业改制，组成河南仰韶酒业公司，抛弃了原国有企业的管理机制和经营方式，启动了全新的运作模式，完成了22个部门的33项质量改进措施，推动仰韶酒向优质、高档、国际化方向发展。

　　同期：河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光

　　解说：崭新的企业需要一个张弛有度的专家领导者指引方向，作为酿酒业少有的从基层做起的酒类“专家”，侯建光临危受命，面对眼前呼之欲出的大变革，他开始思考如何让企业“活起来”。

　　同期：河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光

　　解说：企业要进步，首先要考虑的是产品的品质，要打破常规的酿造手法，在原有的技术基础之上创新，寻找适合企业发展之路。

　　同期：河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光

　　解说：品牌是一个企业的脸面，如何做大做强，在消费者心中留下仰韶酒这个品牌是侯建光一直考虑的问题。

　　同期：河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光

　　解说：经过2004年改制，结合河南人的口味，仰韶酒从单一的浓香型酒转为酱香型。2008年，彩陶坊一上市便受到好评。各地经销商也纷纷来到仰韶酒厂区实地参观，深入的了解仰韶酒。

　　同期：洛阳经销商

　　解说：展望企业的未来发展，侯建光充满了信心。仰韶酒坚持“以市场为导向，以科技为依托，以管理为主线”的企业精神，打出转制攻守组合拳，以振兴品牌为己任，制定出了“二次创业、六年规划、三个阶段”的战略规划。

　　同期：河南仰韶酒业有限公司董事长侯建光

　　解说：2004年8月，仰韶酒自组建以来，坚持以“质量、诚信、服务”为经营理念，以“团结、求实、创新”为企业精神；严格成本管理，积极调整产品结构，加大新产品的研制和开发力度；利用灵活的经营机制，实行产权清晰的现代企业管理制度，充分调动了广大职工的积极性和创造性。

　　同期：酿酒部部长张俊峰

　　解说：如今，很多白酒都在比历史，比文化，仰韶却把仰韶文化真正地酿到了酒里。7000年仰韶酒文化的可贵之处就在于仰韶人在漫长的酿酒过程中所积累的经验和技术，其实文化就是一种实实在在的工艺。人在途中，路在脚下，用毕生精力造好一瓶好酒，这是侯建光时常挂在嘴边的一句话。他说：未来还有漫长的路要走，需要仰韶人孜孜不倦的努力，必须步伐稳健，确确实实把酒造好，把所有的资源匹配好，才能迎着朝阳跃马扬鞭。（原标题：仰韶酒业：秉承仰韶文化神韵 倾毕生精力造好酒）