5000年的仰韶文化不仅孕育了仰韶彩陶，也孕育出了金贵的仰韶贡米。

    仰韶文化班村遗址中发现的炭粟距今已有5000余年，锁定了渑池成为华夏谷物的种植发源地。

    仰韶贡米，又称坻坞贡米，相传，唐贞元十六年，德宗皇帝偶尔品尝了当地供奉的小米，食后大悦：“清爽可口，真乃神米，何不为贡？”地方志载：清乾隆帝饮用此米，王气振作，龙颜大悦，夸其为神米，遂定为贡品，并赐御匾“敕赐义民”。自此，坻坞贡米闻名遐迩，从而为列朝列代的贡米。

    点米成“金”

    位于豫西古城渑池县仁村乡坻坞村的十里河川是仰韶贡米的发源地，由于地下水资源丰富、土质肥沃、土壤养分独特，天然的生长环境和条件形成了独具特色的坻坞小米。

    虽然仰韶贡米的种植历史有5000年之久，但是大规模种植、市场化运作也只是最近10年开始的。目前渑池只有一家坻坞小米专业合作社——坻坞贡米专业合作社，其前身是坻坞贡米开发公司，经过10年的发展，打响了“坻坞贡米”的品牌之战。

    2010年仰韶贡米获得农业部农产品地理标志认证，2012年获得“中原贡品”认证，在去年的中国特博会上，仰韶贡米也是大出风头，吸引了众多客商的目光。

    “以前种的小米，主要靠自己出去卖，名气小，价格低。现在，名气大了，价格也高了，一般的小米市场售价每公斤5元左右，坻坞小米现在售价每公斤在16元左右，老百姓收益很大。”坻坞贡米专业合作社理事长陈从法告诉记者。

    最早，仰韶贡米的种植面积只有几十亩，目前已发展到5000亩，亩产量450公斤，合作社规模也由原来的50多户发展到现在的450户，几乎家家种谷子，户户卖小米。

    一位村民告诉记者，加入合作社后，化肥种子等一些必要的生产资料都由政府免费支持，节约了成本，提高了产量，每亩地比原来多收100公斤以上，增加收入1000多元。

    品牌的推广加上政策上的支持使得仰韶贡米这几年的发展势头喜人，陈从发告诉记者，现在每年200多万公斤的产量根本不够卖，不仅在本地，西安、武汉、北京也有坻坞小米的身影。

    河南很多地方都产小米，而坻坞小米却以其独特的品质和久远的文化同其他地区小米区别开来。渑池县农业局一位工作人员对记者表示：“渑池的小米色泽金黄，米油丰富，煮出来的汤浓香，可揭三层米纹，这是其他产地的小米没法比的。”

    挖掘品牌价值

    从上世纪90年代中期起，陈从法就产生了打响和开发“坻坞贡米”这一品牌的想法。他率先在村子里办起了河南渑池县“坻坞贡米”开发中心，收购坻坞生产的谷子进行精加工，再经过改进包装，使“坻坞贡米”一步一步打开了销路，创出了市场。

    2005年11月，陈从法申报了“坻坞贡米”注册商标，并于2006年3月获得了国家知识产权局颁发的外观设计专利证书。

    目前河南市场上打着仰韶贡米包装的不在少数。有人“傍”说明知名度高，老百姓认可，但是有限的产量使得仰韶贡米显得很尴尬。

    记者从渑池县路边一位卖小米的农户口中得知，目前坻坞小米的产量很小，只有几十亩地能种出正宗的坻坞小米，每斤卖价在8块左右，很难买到。

    而这一事实也在陈从发那得到了证实，“坻坞的精品小米只有几十亩，品质是最好的，能卖到16元一斤，当然，周边地块小米的品质已经比其他地区产的好很多。”

    河南各地的杂粮品牌很多，多是以地方命名的各种粮食组合包装出现在市场上，像坻坞贡米这样以单品闯市场的还很少见。

    “种植规模没法扩大了，下一步就在产量和品牌价值上多下功夫，让一些精品坻坞贡米走向更高端的市场。”陈从发表示。（姬万里）（原标题：“金”贵的小米——仰韶贡米）