“俺种的蒜被蒜商‘点’住了，蒜田被接管了，俺也就提前‘下岗’了。”昨日，中牟县官渡镇官渡村蒜农老王提起５亩早熟蒜提前一个月出手的事儿，脸上乐开了花。据了解，今年中牟县的２８万亩早熟蒜已有三分之一被全国各地的蒜商提前一个月买下。 
　　
    据河南商报报道，老王所说的“点”蒜，是中牟县今年悄然兴起的一种新现象：大蒜还未成熟，蒜商纷纷到蒜田圈地抢购。在接下来的一个月时间内，蒜商将“接班”蒜农，负责蒜田的浇水、施肥和请蒜客收蒜等后期管理。“下岗”的蒜农省了不少心，有的干脆外出打工。河北蒜商谷老板以每亩３０００元的价格提前买走了老王的５亩早产蒜。“中牟大白蒜”自从被评为河南省名牌农产品以后，还被评为全国“三绿”畅销农产品，许多外地蒜商早早把目光投向了还未成熟的大蒜，纷纷圈地抢购。

    据业内人士分析，蒜商为了抢占今年大蒜收购先机是圈地抢购的一个重要原因。自去年以来，大蒜价格持续上涨，由去年６月２７００元一吨，一路飙升至现在的５０００多元一吨，最高时曾达到７０００元一吨。（原标题：中牟大蒜提前一月被抢购）