近日，几位市民向记者反映，他们在市区某些土特产小商店里买来的“固始笨鸡蛋”有假冒产品，希望记者能将他们的遭遇公布于众， 好让其他市民莫再上当。
    
    “固始鸡蛋”素有“王牌鸡蛋”的美誉。而“固始笨鸡蛋”在2002年获得了中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证后，更是名噪一时，成为名蛋。也许是觊觎 “固始笨鸡蛋”的受欢迎度，很多不法商贩开始用普通鸡蛋或者“洋鸡蛋”冒充“固始笨鸡蛋”，从中获益。4月10日，市民徐先生先向记者反映，其半月前在市 区内一家土特产小商店里购买了一盒“固始笨鸡蛋”，可是吃到一大半时，发现有一部分鸡蛋貌似并非“固始笨鸡蛋”。“在商店里买的时候，打开看了，上面一层 鸡蛋与‘笨鸡蛋’一样，而且还贴着‘固始笨鸡蛋’的标签。因为是在特产专卖店买的，而且还有标签，谁也不会想到是假货。可是快吃完的时候突然发现下面一层 的鸡蛋与上面的不一样了。颜色有区别，口味更是大不一样。”徐先生说，“这时我们才想到上当了，上面一层真的‘笨鸡蛋’原来是个障眼法。本想到专卖店找老 板理论，可是都过去半个多月了，找去了他也不一定买账，只好认栽。”其实，被“笨蛋”骗的人不止徐先生一个，市民刘先生亦有过同样遭遇。
    
    一家信阳土特产商店的老板告诉记者，普通鸡蛋的每枚价格在0.5元/枚~ 0.6元/枚之间，而“固始笨鸡蛋”的价格在0.8元/枚~1元/枚之间，其价格 差距最高可达0.5元，正是这种价格差距催生了不法商贩以普通鸡蛋冒充“固始笨鸡蛋”。既然价格存在差距，那么鸡蛋本身肯定也有着差异。可差异在哪儿呢？ 普通鸡蛋和“笨蛋”又该如何区分呢？“差异首先在口味上，‘固始笨鸡蛋’口感更好，所含的滋补成分也高于普通鸡蛋 。”特产专卖店老板说，“其次是外形上，普通鸡蛋或‘洋鸡蛋’的个头儿更大些，而‘固始笨鸡蛋’个儿要小些，且大小不一。另外，颜色上 ‘固始笨鸡蛋’多呈褐黄色，而普通鸡蛋则更亮一些。如果打开看，那就容易区分了，普通鸡蛋一打开蛋黄就会散，而‘固始笨鸡蛋’打开后蛋黄仍然紧凑，而且颜 色更黄。”可是单从这些差异上来区分普通鸡蛋和“固始笨鸡蛋”也并不那么科学，因为卖鸡蛋的老板不会让买主 把鸡蛋打开之后再买，而仅从外行上来鉴别却并不容易。“高科技都能仿造，更别说鸡蛋了，有些养鸡场通过给鸡喂一些特殊饲料就可以改变鸡蛋的颜色和外形，所 以从外部来区别不容易。要想不上当，那最好的办法就是到正规的大商店和大超市去购买。”土特产专卖店老板说，“如果大商店和超市也假，那只有到工商局告他 们了。” （原标题：挑选笨鸡蛋也得擦亮眼）