本报记者   李保平
    核心提示
　　
    在中医药的宝库里，金银花是一味不可缺少的良药。封丘县栽培金银花已有1500 多年的历史。封丘古属魏地，西晋《博物志》中有“魏地人家场圃所种，藤生，凌冬不凋”之说。明代李时珍《本草纲目》中也有“忍冬在处有之，封丘较佳”的字 句。其优良的品质被清廷列为贡品。北京中药名店同仁堂把封丘金银花列入首选用药。20世纪70年代，中国医药公司确定封丘为全国金银花生产基地。20世纪 90年代，封丘已成为金陵药业、哈药二厂等国内知名大型制药企业的药源基地。
　　
    进入21世纪，勤劳智慧的封丘人民将象征富贵、吉祥又具有 药用和保健价值的金银花推向了全国，推向了世界。2003年3月，封丘金银花荣获国家质检总局颁发的原产地标记注册证，自此以后，封丘金银花在世贸组织成 员国内受到了等同于知识产权级的保护。2003年和2006年，封丘金银花两次被评为河南省十大名牌农产品之首；2005年被批准为河南省标准化示范 区；2006年被批准为河南省金银花生产基地；2007年被授予河南十大中药材种植基地。封丘已成为全国金银花生产第一县。
　　
    国家地理标志产品
    ——封丘金银花
　　
    金银花，别名二花、双花、忍冬、鸳鸯花、老翁须、通灵草等，因此花初开时为白色，1~2天后渐转黄色，黄白相映，故而得名。
　 　
    金银花系忍冬科忍冬属忍冬种，为多年生半常绿木质藤本植物，是我国传统名贵中药材，在我国中药材和保健品中占有特殊重要地位。金银花早在1400多年前 就已入药，在《名医别录》中列为上品，晋代有酿造忍冬酒的记载。名医陶宏景（502年~536年）说金银花“治寒热身肿，久服轻身延年益寿”。我国最早的 药书《神农本草经》中有“忍冬味甘，久服轻身”的论述，《本草纲目》中也有“泡茶常饮，可补虚疗风，延年益寿”的记载，金银花的茎、叶、花、果均可入药， 主要药用部分为花蕾，其性寒、味甘，具有清热解毒、消炎作用，古今医家称它：“青藤盛开抗菌花，清热解毒必有它。”金银花可用于治疗上呼吸道感染、咽喉肿 痛、流行性感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、急性结膜炎、大叶性肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎、丹毒、外伤感染、子宫糜烂等多种疾病，还有降血脂、抑制癌细胞发生 与扩散的神奇作用。目前，金银花已被广泛用于药品、保健品、化妆用品中，以此为原料生产的中药如“双黄连”、“清开灵”、“脉络宁”、“银翘解毒片”和 “银黄片”、“银黄清热解毒口服液”、“小儿热速清糖浆”、“复方忍冬藤阿司匹林片”及一些保健饮品、金银花茶、金银花啤酒、金银花牙膏、金银花肥皂等 200多个品种。
　　
    2003年，全国遭遇“非典”，其药用价值再次得到了医药界的充分肯定，受到人们的普遍青睐,封丘金银花的价格也由每 公斤四五十元飙升到800多元，在国家公布的预防“非典”中药处方中，金银花是必选和首选的一味。随着“回归自然”的世界潮流和中药在一些重大疑难病症中 的应用，国际上逐渐开放传统医药市场。国内外金银花的需求量越来越大。由于金银花用途广、用量大、无毒副作用，既可药用，又可代茶常饮，健身益寿，所以被 视为国宝。
　　
    道地药材产封丘
　　
    封丘县地处河南省豫北平原黄河滩区，处于暖温带半湿润季风气候区。四季分明，气候温和，光 热和水资源充足。特有的自然地理条件与生态环境非常适宜金银花的生长，金银花作为封丘县传统的中药材种植作物，有1500多年的种植历史，优异的地理环境 和成功的管理方式，形成了封丘金银花独特的性能。即：一直、二大、三高、四碧。
　　
    所谓直，即：封丘金银花呈直立生长。专家们说：“一直、 三通、两少”。直立生长，养分上下通畅，花蕾的有效成分自然高；直立生长便于通风透光，利于光合作用，同时减少金银花病虫害的发生，减少泥浆的迸溅、污 染；直立生长方便通行、便于管理，从内、外两个方面保证了金银花的优良品质。唐朝大诗人高适曾任封丘县的县尉，在封丘任职时他写了一首诗借物言志，他说： 金银花“单株直立像把伞，装典农家春色；多棵联手像堵墙，守卫祥和安宁；大田无边若碧海，金波银浪似潮涌”。
　　
    第二个特点是：大。封丘金银花一般株高1.5米~2米。封丘金银花，鲜花肥大厚实，干花碧绿鲜亮。鲜花肥大，说明金银花孕育了比较多的药用成分；干花碧绿鲜亮，说明金银花在新陈代谢方面，自身贮备了丰富的叶绿素。
　 　
    第三个特点是：高。封丘金银花药用成分高且分布均匀。据中国药科大学和河南中医药研究所测定：封丘金银花绿原酸含量在5.6%~6.5%，明显高于一般 的金银花。此外，封丘金银花还含有甲硫氨酸、缬氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸等18种氨基酸和多种维生素，用于人们健身、美容 方面有明显的效果。
　　
    第四个特点是：碧。封丘金银花，还是上好的茗茶，常饮金银花茶，清热解毒，减肥健身，明朝李时珍在《本草纲目》中就 有“封丘金银花久服轻身”的记录。封丘金银花泡茶，花蕾大头朝下，垂而不倒，茶水颜色逐步加深。花蕾大头朝下，说明花药比例大，茶水颜色加深，说明花蕾中 绿色成分保留完好。茶圣陆羽在《茶经》中有“魏地金银花，芬芳透碧澄”一说。
　　
    2003年3月，封丘金银花荣获国家质检总局颁发的原产地 标记注册证，自此，封丘金银花在世贸组织成员国内受到了等同于知识产权级的保护。几年来，封丘金银花曾三次被评为河南省名牌农产品，2005年被批准为河 南省标准化示范区；2006年被批准为河南省金银花生产基地；2007年被授予河南十大中药材种植基地。
　　
    立足特色
    打造封丘金字招牌
　　
    金银花作为大宗常用重要中药材和日用保健品的重要原料，在国内外市场用途广泛、用量大，发展前景非常广阔。
　 　
    据调查，目前国内金银花每年药用需求量约为2000万公斤。随着保健品、饮品、日用品的陆续开发，每年国内需求量将为5000万公斤。国际每年需求量将 为6000万公斤。无论是国内还是国际，金银花都缺口巨大。并且除封丘以外，其他产区金银花多数是山地种植，产量不稳、质量不高、竞争力不强。
　 　
    为了打造城市名片，推动农村经济发展，封丘县委、县政府专门成立了金银花产业发展委员会，理顺职能，明确责任，常抓不懈，形成合力，扎扎实实做好封丘金 银花开发这篇大文章。同时还制定了优惠政策，并加大了对金银花的支持力度。县政府列出专项资金用于扶持金银花基地建设、GAP认证、技术培训推广和中介组 织建设；用于扶持金银花加工销售龙头企业建设，引导民间资本和信贷资金投入金银花产业开发，把金银花产业开发同退耕还林、经济林建设、木本药材林建设、国 家农业综合开发、生态农业发展等项目有机结合，为金银花产业的发展创造良好的政策环境和发展环境。 
　　
    另外，成立封丘金银花产业发展合作 社。完善金银花服务发展网络，创新金银花生产组织形式，吸收县、乡、村金银花技术人员、种植大户、农民经纪人、金银花加工企业为社员，定期组织社员研究分 析、预测金银花市场行情，加强和全国十大药材市场和中药生产厂家的沟通联络，建立健全金银花服务网络，加强对金银花开发的宏观指导，为农民提供信息、技 术、资金等一系列服务。
　　
    为实现金银花的顺利销售，确保农民增收，封丘县委、县政府首先扶持和培育了河南绿色农业有限公司、黄河金银花有 限公司等一批金银花经销龙头企业。目前，河南绿色农业有限公司等龙头企业已成为封丘县金银花销售的主力军，产品在国内市场占据半壁江山，并销往日本、韩 国、新加坡、马来西亚等国家以及中国香港特区和台湾省，在香港和内地各大药材市场设立了销售窗口，还与国内的一些大型制药厂建立了长期的投资关系。
　 　
    其次是积极开拓金银花市场。封丘县政府投资960万元，建成了封丘金银花交易市场和封丘金银花网站（www.fqjyh.com），定期举办“中国·封 丘金银花节”，在金银花生产基地和国内外药材市场之间架起了一座宽阔的桥梁，大大提高了封丘金银花在国内外药材市场的销售量。同时，组织金银花生产、销售 企业先后参加了“中欧地理标志研讨会”、“中国国际农产品交易会”、“中国上海林博会”、“河南国际贸易投资洽谈会”等贸易交流会，广泛宣传、推介封丘金 银花。
　　
    再次是实施品牌带动战略，叫响封丘金银花品牌。封丘县政府扶持龙头企业注册了“豫封”、“豫绿”牌等金银花商标，取得了国家原产 地标记注册证。“豫绿”牌金银花荣获“河南省名牌农产品”称号，通过了农业部农产品质量安全中心的无公害农产品认证，进一步确立了“封丘金银花，质量甲天 下”的地位。
　　
    另外，构建开发具有封丘特色的金银花产品体系，重点开发金银花中间提取物、保健品、口服液、针剂、饮片、饮料等系列产品、 拉长加工产业链条，扩大金银花产业的覆盖面，提高该产业在封丘经济发展中所占的比重；培育金银花加工龙头企业，积极对外招商引资，吸引国内外著名的制药企 业来封丘投资兴办中药材加工企业，全面提升金银花的产业水平，使金银花加工业成为封丘的又一大优势产业。金银花的用途越来越广，开始由单一的中草药逐步向 茶叶、饮料、食品和日用化工产品等方面发展。封丘金银花加工业已经起步，目前主要加工产品有金银花茶、金银花啤酒、金银花饮料。金银花的原花冲之代茶，嗅 之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防暑降温、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒，是人们保健养生和防疫防病的绝好佳品。近年来，金银花 茶、金银花露、金银花晶、含有金银花的中华牙膏、高露洁牙膏以及含有金银花成分的香烟、啤酒也都相继开发生产。金银花新产品不但在国内市场俏销，而且在国 外市场上也受到了普遍的欢迎。东南亚各国的华裔华人，更是把金银花视为家家必备之上品。许多亚洲人还把中国的金银花看作是财富和吉祥的象征，把金银花作为 馈赠亲朋好友的上等礼品。河南封丘出产的金银花，远销美国、澳大利亚、欧洲和日本、韩国、新加坡、马来西亚以及我国港、澳、台等数十个国家和地区，自20 世纪80年代以来，封丘金银花一直是我国出口创汇的拳头产品。金银花的社会需求总量大，封丘产的优质绿色金银花多年来一直是国内外市场上紧俏的抢手货。
　　
    加强标准化生产
    奠定产品质量制高点
　　
    我国加入WTO为中药产业发展提供了机遇，同时对中药质量也提出了更高的要求，2002年6月1日，国家药品监督管理局开始实施《中药材生产质量管理规范（GAP）》，将从源头上保证产品的质量。
　 　
    中药材是特殊的农业产品，要严格控制使用有害化学物质，包括农药、化肥、除草剂、激素等。所以生产要有完整的生产质量管理规范，要求制定出各个生产技术 环节农事操作的标准，只有这样才能保证中药材质量的相对稳定。为了封丘金银花的标准化生产，中国药科大学、中国科学院封丘农业生态实验站等科研单位在封丘 从事的“河南省金银花规范化种植技术研究与GAP基地建设”科研项目对封丘县金银花GAP基地建设做了大量的前期研究工作，对封丘金银花GAP进行了系统 研究，完成了金银花规范化种植标准操作规程（SOP），建立了金银花的质量评价标准（指纹图谱），完成了GAP认证的全部研究材料以及金银花GAP基地建 设。2003年3月18日，国家质量监督检验检疫总局通过了对封丘金银花原产地域产品的认证，并颁发了原产地域产品认证书，对封丘金银花占领国外市场奠定 了坚实的基础。
　　
    封丘金银花的生产按GAP要求实施规范化质量管理，建立县、乡、村三级技术服务体系，对农户进行科技培训，实行统一规 划、统一灌溉、统一配方施肥、统一病虫害防治、统一修剪。使封丘金银花生产向标准化、规范化、规模化、产业化发展，确保生产出的金银花质量稳定，符合无污 染无公害的“绿色药材”要求。
　　
    为了进一步推动金银花产业上档升级，封丘县委、县政府加强了同科研院所及知名中药企业的联合，引进人才、 技术和先进的管理方式。以企业为依托，建立种植、加工、科研基地，进一步提高产出率和效益；切实加强金银花技术队伍建设，在职业中学开设金银花种植、加工 专业，培养金银花专业人才，鼓励科技人员深入生产第一线进行技术承包或以技术入股，开展有偿服务和按效益提成，进一步推行规范化种植技术；切实加强对广大 花农的技术培训，使农户能够熟练掌握金银花规范化种植技术，依靠科技推动金银花产业发展。
　　
    封丘金银花实现了标准化管理技术。封丘人紧紧 抓住了土、肥、水、种、密、保、管、烘八个环节。土，即选择最适合金银花生长的中性土壤；肥，即配方施肥，施有机肥，结合沼气建设用沼气作为追肥，年年测 定土壤中有机肥的含量，缺啥补啥，科学添加；水，即用无污染的黄河水灌溉；种，即选用封丘大毛花这一优良品种；密，即合理密植；保，即采用无公害农药、太 阳能杀虫灯等措施防治害虫；管，即统一整形修剪；烘，即采用先进的电控四段变温式烘烤法，从而保证了金银花的产量和质量。
　　
    数年来，封丘 县在金银花生产中改进了传统的育苗繁殖方法，创新了计划密植早期丰产技术和立体修剪、无明火梯温层移、热风循环三级梯温烘干技术，制定了全国最早的金银花 标准——《无公害金银花产地环境标准》、《无公害金银花产品标准》及《无公害金银花生产技术规程》，撰稿并摄制了我国第一部金银花技术教材《无公害金银花 生产加工技术》，金银花无公害标准化研究成果也荣获了“新乡市人民政府科技进步二等奖”、“中国·郑州先进使用技术交易会金牌奖”。开展金银花科学研究为 建立金银花无公害标准化生产基地提供了科学依据，使封丘金银花在品质上实现了大幅度的提升，赢得了“中原二花甲天下，封丘二花冠中原”的美誉，封丘金银花 无公害标准化生产走在了全国前列，有力地推动了县域经济的发展，受到了各级领导和社会各界的高度赞扬和广泛关注。
　　
    优良的产品质量使花农 受益匪浅，如今在封丘，靠种植金银花发家致富的农户比比皆是、数不胜数。一亩金银花年产100公斤~150公斤优质干品，按近几年市场平均价100 元~120元／公斤计算，每亩年可创产值1万元~1.5万元。金银花产品畅销国内外市场，其中国内市场占有率达到40%，还打入了美国等西方国家市场，其 出口量约占国内金银花产品出口总量的80%。封丘县已经成为中国最大的金银花生产和出口基地县。
　　
    金银花——封丘人民智慧和汗水的结晶，河南的宝贵历史遗产，必将在强县富民的过程中发挥着越来越重要的作用。
　　
    封丘金银花   质量甲天下
　　
    封丘县人民政府县长   李晖
　　
    封丘县位于河南省新乡市东南隅，东、南两面紧邻黄河。全县辖19个乡（镇），区域面积1221平方公里，总人口76万人。
　　
    封丘属暖温带季风气候区，光热和水资源充足，土壤肥沃，生态环境符合无公害生产基地标准（GB15618），是优质金银花生产的最佳区域。
　 　
    金银花也称二花，属忍冬科忍冬属植物，其花性寒味甘，具有清热解毒、消炎作用，还有降血脂、抑制癌细胞扩散的神奇作用。封丘县金银花有1500多年的种 植历史。独特的地理环境和管理方式，成功驯化了封丘金银花独特的直立性能，使得封丘金银花个大花壮，颜色鲜绿，药用成分高，其质量位于全国同类产品之冠。 封丘金银花作为中药材道地产品，也是历代文献药典上所记载的正宗金银花。
　　
    封丘县于20世纪70年代末被国家中医药管理局定为国家金银花生产基地。全县金银花种植面积目前稳定在20万亩，已成为封丘县的支柱产业。
　　
    多年来，为了提高金银花的产量和品质，封丘县加强了与科研单位的联系，并先后获得多项奖励。2003年3月，封丘县金银花获得原产地标记注册保护，已成为中华民族的中药精品之一。

    悠久的历史，卓越的品质，也受到国内外众多厂商的青睐，每年通过转口贸易销往国外的封丘金银花在80%以上，还被国内一些知名大型制药企业定为药源基地，封丘金银花正在为中药现代化和人类的健康做出新的更大的贡献。（原标题：全国金银花第一县——封丘）