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仰韶酒:文化底蕴最深厚的白酒品牌

2013/3/12 14:19:07 点击数: 【字体:

    连续4年产销量排名全国同行前五位,省内同行第一位;在金融危机重创产业经济的2008年,更一举拿下“中国历史文化名酒”和“中华原产地保护品牌”两个殊荣;同年推出的高端产品仰韶彩陶坊,还获得了2008年“世界之星”包装设计最高奖……2009年,仰韶酒业又大举进军高端酒,乃至在北京人民大会堂高调推出一瓶最高能卖到10万元的仰韶国陶,志在打造中国国酒之尊、能代表中华文明的名片,展示了河南仰韶酒业卓越的声誉和影响力。

    同一个企业在一二年内诸多荣誉加身并在提升白酒档次方面有如此大手笔,至少在河南白酒行业绝无仅有。今年6月,仰韶酒业应邀赴台交流,海基会董事长江丙坤先生亲切会见了董事长、总裁侯建光等人,成就了他上任以来唯一会见内地白酒企业、唯一接待内地招商企业及唯一设宴招待大陆地区招商引资参访团,并欣然为仰韶酒业题词的佳话!
 
    深厚的文化积淀
 
    在刚刚结束的郑州全国糖酒秋交会上,仰韶酒业又以宾馆招商抢占先机、风格展厅聚集人气、明星产品绽放光彩三大亮点,通过低成本、差异化的宣传和招商策略大放异彩。难怪侯建光在接受记者采访时说,“我们仰韶人心胸很大,因为我们有7000年仰韶文化的积淀,还有7000年仰韶酒文化的积淀。所以作为白酒来说,仰韶这个品牌在国内应该是非常好的品牌。”
 
    中国白酒有着漫长的文化史,然就文化底蕴之深厚和历史之悠久而言非仰韶酒莫属。距今5000至7000年前,在中华这片神圣的土地上孕育了古老神奇的仰韶文明。河南仰韶酒业有限公司即位于举世闻名的仰韶文化发源地——历史文化名城河南省三门峡市渑池县。自1921年在渑池县仰韶村发现这一古老文明以来,至今已在周边数省发现数千处仰韶文化的遗址。与其同源的仰韶酒文化,也已有着长达7000年的历史。作为仰韶文化的传承,仰韶酒业秉承7000年古法酿造工艺,传承着7000年的质朴与纯正,并结合现代生物工程技术将其发扬光大。产品曾先后荣获“首届国优精品金奖”、“巴拿马万国名酒特级金奖”、“中国名牌产品”、“国家质量达标食品”、“国家绿色食品”、“跨世纪中国著名白酒品牌“、”中国白酒著名创新品牌”等省、部、国家级荣誉50多项。年最高销售额10亿元,产品畅销全国20多个省、市、自治区。
 
    将陶与酒完美结合
 
    侯建光早年毕业于无锡轻工大学发酵专业,这在当时是很少有人问津的专业。他在大学学了5年发酵,毕业后就到了仰韶酒业,从最基层一步一步成长起来,先后担任过仰韶集团酿造公司经理、第一分公司经理,仰韶酒厂第一分厂厂长,并曾在清华大学职业经理培训中心总裁班脱产进修一年。在侯建光董事长和广大仰韶酒业人看来,仰韶的过去、现在和将来,都使人感到自豪,充满信心。如今的仰韶系列酒,就是仰韶酒文化的继承和发展。他诙谐地说,我参加工作第一天就是干酒的,估计退休前的最后一天也是干酒的,这辈子跟酒结下了不解之缘。
 
    侯建光说,“在2004年以前,仰韶酒业是国有体制,仰韶酒主要以中低档为主,瓶子基本上是玻璃瓶,这与我们厚重的仰韶文化不太接轨、不太对接。因为仰韶文化基本上是陶瓷文明。”他说,由于诸多主客观原因,2002年至2004年初,仰韶的发展陷入了困境。“2004年企业改制之后,我们挖掘仰韶文化、仰韶酒文化的内涵,和我们仰韶酒的产品进行对接,随之着手调整产品结构和研发新产品,尤其重视狠抓技术和质量,并确定中高档酒以陶文化为主。后来公司又专门成立了仰韶陶品牌事业部,也叫仰韶陶品牌运营中心,逐渐打造成四款产品:超高端的是仰韶国陶酒,高端是仰韶彩陶坊,中高端是仰韶醉陶坊,中低端的为仰韶陶蒸酒。”
 
    仰韶酒业紧紧围绕陶文化、围绕仰韶酒文化开发的一系列新产品,确实提升了公司产品的形象,提升了仰韶企业形象,乃至于现在国内的白酒,除了仰韶,找不到第二个厂家能把陶和酒如此出神入化地结合起来,能让世人快乐和陶醉得这么融洽。侯董事长说,我们仰韶酒的酒质,从过去单粮酒转为多粮酒,现在是九粮酒,并且用传统的古法酿造工艺来酿造仰韶酒:用陶来发酵、用陶来蒸酒、用陶来屯酒、用陶来盛酒。加上我们有深厚的仰韶文化、仰韶酒文化做铺垫,有高档次和高价位的身份的象征,完全有可能支撑高价酒。仰韶彩陶坊去年上市以来,在若干试点城市效果都非常好,真正提高了我们仰韶产品的内涵。在这个过程中,我们先把河南省内的根基打好,稳扎稳打,然后选择了6个省,设置了各个省的办事处,尝试着走向省外。仰韶酒业过去曾创造过豫酒的辉煌,销售额超过10亿元,产量超过10万千升,销量全国第三,销售额在省内遥遥领先。
 
    迅速崛起 蓄势待发
 
    事实上,河南仰韶酒业有限公司自2004年8月组建以来,侯建光一班人率领公司干部职工始终坚持以“质量、诚信、服务”为经营理念,以“团结、求实、创新”为企业精神;严格成本管理,积极调整产品结构,加大新产品的研制和开发力度;利用灵活的经营机制,实行产权清晰的现代企业管理制度,充分调动了广大职工的积极性和创造性。目前公司具有浓香之醇厚,酱香之幽雅,清香之灵秀高雅品质,深受消费者青睐的以仰韶窖香为主的兼香型产品;和具有窖香浓郁,醇和回甜,尾净味长独特风格,被专家誉为“浓香型酒新典范”的以仰韶酒为主的浓香型产品等两大系列产品,均以传统的老五甑多轮发酵工艺,辅以古今闻名的醴泉佳水和现代的人工老窖泥池技术,精工酿制而成,已成为目前国内驰名白酒品牌之一。
 
    这些情况,一方面说明了仰韶酒业从生产、研发到产品设计的雄厚实力,另一方面也说明了仰韶酒业目前正处在一个良好发展并快速上升的阶段:老仰韶已经成为河南白酒行业单品销量最大和上升速度最快的产品;高端产品仰韶彩陶坊刚刚上市半年,就在省内市场刮起了一阵“彩陶风暴”,迅速崛起成为河南地产高档酒市场上的“新贵”。
 
    难怪侯建光董事长、总裁有应对全球金融危机的底气。“2009年,我们在经过仔细分析后,确定了企业目标销量保持35%的务实增长速度,并分解实行了各市场的激励销量目标,全年紧紧围绕重点地级市场和县级市场进行深耕。老仰韶目标销量突破1亿元,实现主导品牌老仰韶的100%销量突破,以此带动市场的全面提升。”他说豫酒低迷了这么多年,我们现在处在一个蓄势待发的状态,我也相信豫酒将会迅速地崛起。(原标题:仰韶酒:文化底蕴最深厚的白酒品牌)
责任编辑:C005文章来源:经理日报 原文时间:2009.12.9
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