中国历史上的传统家庭，婆媳间的矛盾常常比较尖锐，婆婆年轻做媳妇时，受自己婆婆的挑剔、折磨、甚至 虐待。“多年的媳妇熬成婆”，等有朝一日自己做了婆婆后，有些人常常转过来又挑剔、折磨、甚至虐待自己的儿媳妇，好象是要从折磨儿媳妇的过程中，出出自己当年受 的气。 相传有一家人为儿子娶了个既标致又能干的媳妇、真 是百里挑一的人物，而且手勤腿快，叫干什么就干什么， 又干得好，无可挑剔，可这家的婆婆还总看不上，老是变 着法挑儿媳妇的毛病。
    
    这天，婆婆过生日，庆贺寿辰的亲朋好友，来了好几桌人，十分热闹。正在大家兴高采烈的时候，婆婆忽然对 正忙得团团转的儿媳妇说：。今天我想吃一种说没蛋也有 蛋，说没面也有面；要吃不出蛋，咬不到面；还要上火 炒，用油煎。看着焦黄，进口松软，瞧着有盐，尝尝怪 甜；不粘勺子，不粘盘，不粘牙齿就能咽的饭•” 儿媳一听，知道这是婆婆在给她出难题，想在众亲友 面前羞她，可她一声没吭就上厨房了。她拿起面盆，往里 面打了几个鸡蛋，加上糖和面粉，搅成糊糊•油锅烧热 后。把面盆里的糊倒进油锅，又是翻，又是炒． 夫做好了。
    
    热腾腾，香喷喷'盛在一个大白盘子里，恭恭 敬敬地送上餐桌。 客人们谁吃了，谁夸。真是不粘勺子，不粘盘，不粘 筷子不粘牙。大家你一言我一语争夸巧媳妇•贤慧媳妇， 孝顺媳妇。婆婆坐在那儿，脸无处搁，红一阵，白一阵。 从此老婆婆再也不挑儿媳妇的毛病，难为儿媳妇了• 这好吃的东西就叫“三不粘”。（原标题：巧媳妇巧炒“三不粘”）