元宵节临近。2月22日，记者在安阳市场上走访发现，街头出现的利用传统工艺手工“摇”出来的元宵，受到了市民的青睐。

    品牌元宵不断推陈出新，但街头上现做现卖、传统口味的元宵，依旧吸引了众多市民。制作元宵的刘师傅说：“汤圆和元宵是有区别的，材料一样，制作工艺不同。南方人习惯吃包出来的汤圆，而咱北方人还是更倾向于吃‘滚’出来的元宵。”只见刘师傅将馅料放到撒满江米粉的簸箩里后，反复摇动，中间还会将元宵放到漏勺里过水。刘师傅告诉记者，滚出来的元宵并不是个个都圆圆的，有点不规则是正常的，这样的元宵更有传统的味道。（赵晓凤）（原标题：大街上美味元宵“摇”起来 受到安阳市民亲睐）