林海长，河南省许昌县人，从事烹饪工作38 年。现任许昌海长食园总经理，中国烹饪大师、国家级评委、豫菜文化研究会副会长、河南省工艺美术学术食雕专业委员会副会长、河南省电视台《食全食美》栏目特约记者，厨王争霸赛评委，组委副秘书长，河南省餐饮行业一级评委，河南省名师、名店评委，河南省劳动厅高级烹饪评判员，河南省一级食品雕刻工艺美术大师，许昌劳动就业局烹饪讲师，许昌餐饮协会执行会长。