汝瓷是宋代“汝、钧、官、哥、定”五大名瓷之一。北宋徽宗时，因“定州白瓷有芒不堪用，遂命汝州造青窑器。故河北唐、邓、耀州悉有之，汝窑为魁”，自此被宫廷定为御用品。汝瓷以产地汝州而得名，其厚重的文化享誉国内外，历史文化远源流长，近千年的汝瓷烧造史，吸引了来自世界各地的中外游客、陶瓷专家学者纷至沓来寻秘探宝，使汝瓷烧造工艺充满了神秘色彩。 

    汝官窑瓷器的特征是：

    (1)胎体较薄，胎色为灰白色。

    (2)釉色主要为淡天青色，青中闪蓝，色调有一定的深浅变化，有时呈粉青、灰青等。釉有明显的乳浊感。

    (3)釉面有细密纹片。此举开片纹装饰瓷器之先河。

    (4)采用满釉支烧工艺。汝官瓷凡属盘、碗等圆器均施满釉，器里器外、口沿及足部均不露胎，采用支钉窑具支烧，烧后器物底部留有几个支钉痕，支钉多数为3到5个，也有少数为6个的。支痕点都很小，一般在2mm左右，文献上称之为“芝麻花细小挣钉”。支钉痕多为白色，与胎色不太一样，系用含铁质少的耐火黏土制成。

    汝官窑烧制时间很短，所以传世品较少，目前所知全世界各大博物馆所存不足百件。器物造型以盘、洗较多，另有碗、碟、瓶、樽盏等，主要收藏于台北故宫博物院、北京故宫博物院、上海博物馆英国达维德基金会、日本及世界各地博物馆和私人收藏家手中。

    汝瓷因产于汝州而得名，史称“汝窑为魁”。近年来，为加快发展文化产业，汝州市致力打造汝瓷战略性文化品牌，2011年8月，中国轻工业联合会和中国陶瓷工业协会正式批准汝州市为中华名窑·瓷魁之乡。