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淅川县饮食习俗之黄酒
2016/9/30 11:23:12 点击数： 【字体：大 中 小】
淅川县居民多以小米酿酒，饮用时只需臼上酒糟，开水冲后，连水带糟同时喝下。旧时还有客人只喝稀酒不吃酒糟为不尊敬主人之谓。近年来此俗稍改，不再吃酒糟，而且多为自己饮用，宴请宾客必用白酒。
责任编辑：C006文章来源：印象河南网
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