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烙饼摊鸡蛋欢送伏天

2015/10/22 17:12:31 点击数: 【字体:

烙饼摊鸡蛋欢送伏天

    在漯河地区,末伏第一天最好的美味就是“烙饼摊鸡蛋”了。对于过去的百姓来说,夏日里能吃到烙饼摊鸡蛋可谓美味享受,同时也带有欢送伏天离去的意思。

    在过去,人们生活贫苦,度过伏天的办法,无非是减少外出避暑气,再应着时令为自己找点口福,因此就有了“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法。在今天,这些已不再奢侈,但这一习俗一直延续至今。

 

责任编辑:C006文章来源:印象河南网
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