菊花已扎根开封上千年，不曾想，千余年后，开封用小小菊花做起了大文章，菊文化和菊产业协同发展，一朵菊花缤纷了千年古城。

菊+文化：一张金色名片

“‘一朵菊花扬天下，三部菊谱贯古今’，北宋刘蒙在开封写下了我国第一部《菊谱》，明朝朱有爌留下了《德善斋菊谱》，开封市近年又新编了《菊谱》。” 干了近60年园林工作的张玉发老人说，这就是开封把菊花当作市花、当作城市名片的底气。

北宋汴京城的重阳菊会，堪称我国最早的菊花花会，时至今日，开封菊文化传承和发展的落脚点又落在了“节会”上。

自1983年起，开封市已经连续举办了35届菊花文化节。“从最初的市级节会，到省级节会，再到国家级节会，今后希望它成为国际文化盛会。”张玉发参与并见证了35次菊文化的落地开花。

以古闻名，以新出彩。“近年来，开封发行了‘天下菊花’系列邮票，编撰出版了《菊谱》《菊花志》等一批专著，但是，仅记录下来还不够，还要借助节会将菊文化推广出去。”张玉发说。

赏菊不是节会的全部，文化才是节会的重点。正在举办的第36届菊花文化节共安排菊花花事、文化、经贸三大类活动50余项，其中文化活动就有40项。

菊+产业：一条发展途径

菊文化穿针引线，菊产业蓬勃发展。

在开封市杏花营镇，“菊农”熊小强进入一年最忙碌的时节，他培育的1000余盆观赏菊花要在20天内全部发货。他说：“咱家的菊花供不应求，不提前预定，根本买不着。”

熊小强不是简单的“菊农”，他是开封有名的菊艺师，他培育的观赏菊花，便宜的一盆也要300元，年收入30余万元。

在开封盛开菊业，造型师正带着工人进行景观的立体造型，多是几米到十余米的“大家伙”。总经理苗振宇介绍说：“这些立体景观都是以菊花为媒介，主要供应全国各地的菊花节会，不愁销路。”这个有170余名员工的菊花布展企业，每年销售额超过3000万元。

除了观赏菊花，食用菊产业也不断发展。在开封市岳家湖千菊实业有限公司的菊花产业园里，两千亩菊花含苞待放，一年鲜菊花产量近1500吨。千菊实业对鲜菊花进行深加工，生产菊花茶、菊花糕点、菊花酒等多种特色旅游产品。“我们在开封市就有20余家加盟门店，一年销售额3000多万元。”总经理于顺霞说。

目前，开封市菊花种植面积5000多亩，大中型种植类、加工类菊花企业达到12家，年产各类菊花800多万盆，直接经济效益9000余万元。

菊+生活：一幅幸福图景

20年来，熊小强一直以家庭经营的方式打理自己的10亩菊花地，谈及以后的发展规划，熊小强说：“一是把这门养菊的手艺传下去；二是想注册个公司，自己种的菊花也要打响品牌。”

“要不断研发新的菊花产品，把产业园充分利用起来，搞体验式旅游。”于顺霞说。

千菊实业产业园给附近村民带来不少实惠，村民将土地流转后收取租金，加入菊花生产合作社，种菊花卖钱，上产业园打工挣钱……于顺霞描述了菊花产业园的发展前景：“我们在园区打了地热井，以后游客可以在这里观菊海、吃全菊宴、泡菊花温泉、采鲜菊花，菊花产业园要变成生态产业观光园。”

第36届菊花文化节开幕了，张玉发老人已规划好了赏菊路线。“先去龙亭公园，那里是主会场，肯定漂亮。”张玉发说，“我一辈子在园林上工作，菊花文化节现在办到了第36届，风华正茂，我非常高兴。”

出租车司机已经开始扮演节会“导游”的角色，哪里的景好看、哪里的路好走、哪里的饭好吃……热心的他们了然于胸。

如今，没人说得清是菊文化带动了菊产业，还是菊产业滋养了菊文化，但可以肯定的是小小菊花幸福了千载开封城。作者：韩朝阳