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开封市第二届“菊花宴” 烹饪大赛落下帷幕

2012/9/24 10:03:32 点击数: 【字体:

   
    9月20日下午,“交通银行”杯开封市第二届“菊花宴”(电视)烹饪大赛在开封大学体育馆落下帷幕。经过角逐,大赛评选出“菊花宴”定点饭店10家、“菊花宴”金牌菜饭店10家。市委常委、常务副市长黄道功出席闭幕式并致辞。

       
    据了解,本届“菊花宴”烹饪大赛以“菊花与美食”为主题,我市共有24家知名餐饮企业参与、72位选手参赛。前期已经进行了金牌菜的评比,昨日进行的是菊花宴的评比。

       
    黄道功指出,我市是中国菊花名城,菊花文化源远流长。我市作为传统豫菜的发源地和重要的传承地,人才辈出、厨艺精湛。举办此届大赛就是为了进一步发掘我市独有的资源优势,打造文化品牌,进一步丰富菊花文化节内涵,创新特色菊花饮食文化,为广大群众和中外宾客献上菊花盛宴。(原标题:开封市第二届“菊花宴” 烹饪大赛落下帷幕)

责任编辑:M005文章来源:开封日报(2012-09-21)
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