1、开封人称呼鸡与众不同,叫'纠',但雏鸡又不叫'雏纠'.烧鸡也不叫'烧纠;乍一看好象'纠'是对成年鸡的称呼.其实不然.没有把母鸡叫'母纠'的,也没有把公鸡叫'公纠'的.....鸡蛋不叫'纠蛋',鸡毛掸也不叫'纠毛掸'......
2、其实开封人说话并不土.开封人"呕吐"说是"干哕".不信<新华字典>里就能查到."毛笔"叫做"毛碑"我本以为只有开封人,河南 人才这么说.其实不然.我的天津同学说:他们那儿的老年人一般也是这么叫的......看来开封话,在北宋时期可能就相当于我们现在的普通话.
3、不脱衣服睡觉-----叫囫囵衣睡;大声说话叫邪货.囫囵衣睡还好懂,不把衣服解开曰:'衣服是囫囵的'.说话声大者曰:'邪货'这恐怕外地人就很难懂了
4、开封人说话很直,如:小儿拉肚子,就直说'冒屎'.你说很形象吧.某人感冒发烧了,说'风刮'啦,想想有些感冒也确实与受风着凉有关.....不过现在的年轻人就很少这样说啦.
5、在开封,"郝"姓与"贺"姓同音;"五粮液"可很多人都说是无粮(溢).到医院"输液"也说是输(溢).
6、开封人蹲着叫 ' 谷锥' ,走累了' 谷锥' 一会歇歇.可是对懒惰的人吃饱就蹲着不干活,人们都称他是 ' 吃饱蹲',没人说他是' 吃饱谷锥' 的.
7、馒头叫馍,如果这馍馊了就说是 ' 湿气' 了,如果这馍烤煳了就说是 ' 藕' 了.
8、开封人称西瓜为"西果",称东瓜为"东果",南瓜为"南果". 可是你单说一个字的话就不能说"果"了.开封人买西瓜一般都是问:"这瓜咋卖呀".
9、昨天不叫昨天叫夜儿个，明天不叫明天叫明儿个，后天不叫后天叫过明儿，前天不叫前天叫前儿个。