陈伟

    陈景和的嫡孙陈伟，在套四宝基础上进一步创作出套五禽，鹌鹑肚里又套进了一只麻雀，难度更是大增，味道也更为鲜美，堪称一绝。陈伟精通豫菜烹调，旁通粤、湘、鲁、川等菜系，大小奖牌得了一大串，早在1998年就晋升为高级烹饪技师，门徒遍及各大高级酒店。要讲资历声望，陈伟德艺双馨，是中国烹饪名师、河南烹饪大师、河南省餐饮行业协会副秘书长，河南省豫菜文化研究会副秘书长，开封市十大杰出青年。