何远生

    何远生，河南平顶山人，第十九届中国厨师节“中华金厨奖”的获得者，也是鹰城第一个获得该奖项的人。独创美食“大筐兔”的何远生是河南烹饪大师、国家高级烹调技师，现任河南省兔美食协会会长。他自创的“兔一绝”，以秘制配方先炒后焖而成，酥烂、香醇的兔肉配以筋道的刀削面拌汁同食，味道与众不同。