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怀川名片——四大怀药(2)

2014/2/18 15:02:00 点击数: 【字体:



     二、神奇药效,名不虚传
  
    (一)怀山药

  1、药用价值:

  1962年,我国从《本草纲目》1892种中草药中选出44种为“国药之宝” ,怀山药名列其中。怀山药味甘、性平、无毒,归脾、肺、胃、肾经,具有滋养强壮、生津止渴、补脾肺、益筋骨的功效。主治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、遗精、带下、小便数频。《本草纲目》说:“主治伤中,补虚赢,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉,强阴,久服耳目聪明,轻身不饥延年。”《名医别录》曰:“补五劳七伤,去冷风,镇心神,安魂魄,补心气不足,开达心孔、多记事。”

现代医学研究发现有降血糖、降胆固醇、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激,调节代谢,增强免疫机能的作用。因其药效可与人参相比,故又称“怀参”。

  作为中药最重要的补益材料之一,怀山药与其他常用的补药,如人参、党参、黄芪等相比,最大的区别,也是它的最大优点,是无任何副作用。因此被历来医家评价为“温补”“性平”,是 “药食同源”的典范,用者没有避忌,适宜于任何人群、任何体质,包括老人、儿童、孕妇和其他特殊人群。

  铁棍山药是怀山药中的极品,为温县特产。铁棍山药作为一味珍贵的常用中草药,被历代医学家所推崇,它不仅常与其他药物配制成多种汤剂,而且可以制成多种丸药。如六味地黄丸(老中医都知道,正宗六味地黄丸的最重要成分,即山药和地黄,应该用怀庆府所产的)、金匮肾气丸、杞菊地黄丸、琥珀抱龙丸、生血丸等,供人们食用。同时铁棍山药又具有养生保健之功效,作为药食兼用的食物,它细腻滑爽,清香,甘面,用于食补保健,别具风味。

  2、独特品质:

  经现代科研手段测试,温县产的怀山药中所含的氨基酸、蛋白质、山药多糖等物质的含量明显高于外地的淮山药。如氨基酸含量,怀山药为28.56g/Kg,而淮山药为15.95g/Kg;蛋白质含量怀山药为3.94%,淮山药只有2.34%;再如山药多糖的含量,怀山药为27.8%,淮山药只含14.5%。

  另外铁棍山药与普通山药相比,微量元素含量同样高出许多。如铁的含量,铁棍山药为5.75mg/Kg,怀山药(太古山药)为2.42mg/Kg,淮山药则只有2.33mg/Kg。

  3、药理药性:

  正是怀山药所含有的特殊营养成分造就了它的独特药效。怀山药根茎中主要含有淀粉、粘液质、多糖及糖蛋白,并含氨基酸、尿囊素、胆碱、山药碱、3,4-二羟基苯乙胺、多种酶和甾醇,还含有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。山药余零子中还含有薯蓣皂苷、止杈素、多巴胺和山药素等。

  尤其是铁棍山药中含丰富的DHEA,它是环戊烷多氢菲的一种衍生物,是形成人体内多种激素的基础物质,参与肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)的合成。DHEA的主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。其保健作用的机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素,补充由于衰老和疾病造成的激素失调,从而使人保持旺盛的精力,增强抵御疾病的能力,加速受损组织的修复,并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症的发生等。

  (二)怀地黄

  1、药用价值:

  地黄,原系野生,最早生长于咸阳一带,后传至各地。中国数省均有生产,但其最佳者为'怀地黄'。

  怀地黄分为鲜地黄、生地黄和熟地黄,品类不同而功效亦相差甚远。

  鲜地黄:甘、苦、寒。归心、肝、肾经。清热生津,凉血止血。用于热病伤阴,舌绛烦渴,发斑发疹,吐血,衄血,咽喉肿痛。

  生地黄:甘、寒。归心、肝、肾经。清热凉血,养阴,生津。用于热病舌绛烦渴,阴虚内热,骨蒸劳热,内热消渴,吐血,衄血,发斑发疹。《别录》:妇女崩中血不止,及产后血上薄心闷绝,伤身胎动下血,胎不落,堕坠踠折,淤血留血,鼻衄吐血,皆捣饮之。

  熟地黄:甘,微温。归肝、肾经。滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精,内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。《本草纲目》:“填骨髓,长肌肉,生精血,补五脏内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发,主治男子五劳七伤,女子伤中胞漏,经候不调,胎产百病。”

  元素曰:“地黄生则大寒而凉血,血热者需用之;熟则微温而补肾,血衰者需用之。又脐下痛属肾经,非熟地不能除,乃通肾之药也。”

责任编辑:C009文章来源:新浪河南 2013年07月19日
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