过去农村盖的房子大都是起脊的木架房,扶柱上梁时都要选择黄道吉日,并且还要燃放鞭炮、贴对联、撒“飘粮”。
对联贴在两架大梁或二梁上,一般内容是“扶柱恰逢黄道日,上梁巧遇紫薇星”;“金龙扶玉柱,白虎架金梁”等。
“飘粮”一般是用白面蒸成的类似于核桃大小的圆面团,内包枣、糖。也有的是撒水果糖块以代“飘粮”。
撒“飘粮”是由主持建房的首席工匠在房梁上进行的一项仪式,即把预先蒸好的“飘粮”撒向帮助或观看扶柱上梁的街坊邻居,以示慰劳,图个吉利。
撒“飘粮”时首席工匠吟唱的“飘粮”词,种类繁多,内容丰富多彩,各具特色。此特举一例。
太阳出来红光光,人们捧场喜洋洋。
主家今天盖新屋,特请我来撒“飘粮” 。
三间房,四架梁(两架大梁,两架二梁),
十五根檩条八拨浪(用来连接房梁和檐檩的横木)。
粗的是大梁,稍细是二梁,不大不小是拨浪。
望大梁龙头凤尾,看二梁凤凰成双。
瞅檩条浑浑实实,瞧拨浪个个像样。
(先在地上吟唱,然后搬梯子上到大梁上。吟唱一段就要撒上几把。)
一上两上,我上到大梁头上。
我在梁上招招手,梁下徒弟端起斗。
叫徒弟,递“飘粮”(“飘粮”是用盛粮食的斗装的) 。
“飘粮”本是粮食做,别看个儿小工序长。
先把小麦磨成面儿,然后再把它和成块儿,团成蛋儿,撕成片儿,包上红薯疙瘩萝卜块儿,还有砖头瓦渣片儿。
大人不敢吃,小孩可不敢尝。
刚才说的是玩笑话,咱家的“飘粮”可实在强。
细米白面做包皮,蜜枣红糖里面藏。
我说可甜若不信,茅厕旮旯你尝尝。
“飘粮”“飘粮”,先撒东方。
主家鸿运当头罩,添人进财家兴旺。
(吟唱此段后向东撒一把,诱使人们去争抢。)
“飘粮”“飘粮”,再撒西方。
来年定是丰收年,新陈粮食存满缸。
“飘粮”“飘粮”,三撒南方。
吃穿不愁家富有,绫罗绸缎装满箱。
“飘粮”“飘粮”,现撒北方。
财运滚滚如海水,金银财宝往家淌。
“飘粮”“飘粮”,后撒当央(正中央)。
诗书传家风醇厚,学子中举登皇榜。