马建国
          马建国，西安建国糖艺,巧克力培训研发室创始人,2011年10月烹饪杂志[中国大厨封面人物.亚洲国际餐饮协会理事长、陕西河豚协会理事、中国奥食卡理事、擅长糖艺,巧克力,雕刻,面塑,冰雕,酒店宴会与西式盘饰设 张家清
　      张家清，1985年出生于福建三明，2002因家境困难进入厨房当学徒。因酷爱食品雕刻艺术，工作之余买书自学，年复一年，进步甚微。2008随中国当代食品造型艺术大师周毅先生深造雕刻、面塑、糖艺等，之后技术有了空前 曹继桐
          曹继桐，男，1963年出生于北京，高级西点技师，中国焙烤名师，国家级考评员，国际烹饪大师、国际评委。现任北京吉诺高面包房董事长、吉诺高食品技术推广中心校长、中国焙烤知名专家、棒师傅烘焙技术总监、烘焙 王福信
王福信，男，河南省首批非物质文化遗产代表性传承人，国家非物质文化遗产洛阳宫灯的传承人。也是洛阳如今唯一一个制作手工宫灯的老人，洛阳王家宫灯是洛阳唯一一个流传至今不息不灭的宫灯世家。 吴震
    吴震，字：宗阳，号：大震，1974年出生于七朝古都开封。中国民间文艺家协会会员，河南省民间文艺家协会会员，河南省民间工艺美术大师，创作派剪纸艺术家。自幼受家人影响学习丹青，酷爱剪纸，拜师于著名剪纸艺术大师胡宝 侯坤祥
          侯坤祥，原名侯文军，河南省浚县黎阳镇宋庄人，自幼受住在泥塑之乡——杨纪屯村的外婆家的艺术熏陶，热爱泥塑艺术，经过多年的学习和实践，在保留当地民俗传统的基础上，创新手法与工艺，其作品清新、 张希和
          张希和又称泥猴张，1942年生，河南浚县人。因专门从事泥猴创作享誉海内外而得名。泥猴张先生从师著名民间工艺理论研究家、博士生导师张道一先生，曾受著名书画家、艺术评论家吴作人、张仃、黄永玉、李寸松、 郭秀丽
          郭秀丽，中国民间文艺家协会会员，河南省民间工艺美术家，自幼喜爱剪纸，多年来坚持不懈，形成独具特色的风格。特点是不画稿，直接剪，擅长“即兴发挥、自由走剪”，作品传神随意、朴实天然、情趣生动 朱秀云
            河南非物质文化传承人，陕县民间艺人朱秀云从上海世博会参加河南周回到家中，就紧张忙碌制作了高1.8米，宽1.2米，重约20多公斤的河南最大“牛头荷包”。她高兴的说：“农历七月初七是民间牛 杜秀芬
          杜秀芬，河南第一个刺绣“工美大师”。年过古稀的她，慈眉善目，她“国保”级的双手保养得并不好，圆胖的手指，蓄了短短的指甲。坐在开封西区自家客厅里，她为我示范绣艺时，那双手就完全不