马建国,西安建国糖艺,巧克力培训研发室创始人,2011年10月烹饪杂志[中国大厨封面人物. 亚洲国际餐饮协会理事长、陕西河豚协会理事、中国奥食卡理事、擅长糖艺,巧克力,雕刻,面塑,冰雕,酒店宴会与西式盘饰设计. 从厨多年,先后在北京,天津,大连,苏州,上海,义乌,昆明,成都等高档星级酒店工作.其中在大连工作期间,在糖艺方面得到过韩国糖艺冠军;郑城焕老师的赐教.将***糖艺与中国传统的写实糖艺相结合,树立出国内独道的糖艺风格,被[中国大厨称之为’精雕糖艺’.在西北地区被行业人士称为“西北糖艺第一人”!
作品欣赏:
《花好月圆》
《蝶舞翩翩》
《锦上添花》