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饮茶

2015/10/12 10:06:33 点击数: 【字体:

饮茶

    河南人饮茶一般用大壶泡,然后分别倒入小杯里饮用。泡茶的水温很重要,陆羽在《茶经》中有详细记载。好茶要用好水沏,而好水则来自天上,这个天上似乎一定是指用器皿接了雨水,那样茶的妙香可以透彻地体现。河南人饮茶多喝绿茶,大多为信阳产的毛尖。

责任编辑:C006文章来源:印象河南网
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