银杏又名白果、公孙树，为落叶乔木，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。银杏5月开花，10月成熟，果实为橙黄色的种实核果。变种的品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏。
    洛阳嵩县山高林密，至今仍保留着较为完好的古银杏群，最高树龄长达2000年以上。目前全县银杏产量达5万余公斤，被誉为河南银杏之最，中国“银杏之乡”。为了更好的保护银杏树的生长环境，为此嵩县举行银杏文化节，目前已连续举办了四届。南阳西峡县银树沟银杏树共有古银树100余棵，深秋时节，走进银树沟，秋风吹的金色“蝴蝶”漫天飞舞，仿佛走进了一个金黄色的童话世界。南阳西峡县二郎坪镇银树沟于2012年举办银杏节来保护银杏树的生态环境。本期主要讲述洛阳嵩县和南阳银树沟的银杏自然特色和银杏文化特色。