"河阴石榴"专业村荥阳刘沟

    “似火山榴映小山，繁中能薄艳中闲。一朵佳人玉钗上，只疑烧却翠云鬟。”诗词描绘的是石榴——荥阳河阴石榴。

    河阴石榴由来已久，原称做涂林安石榴，产自波斯（今伊朗、阿富汗等中亚一带）。因古时河阴县在荥阳市境内而得名。

    据考证，河阴石榴栽植源于汉代，张骞出使西域时，从安息国（今伊朗）带回石榴良种，始栽于荥阳，距今已有2140年历史。康熙三十年的《河阴县志》云：“石榴峪去县西北二十里，汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。”

    到了盛唐，河阴石榴被封为宫廷贡品。自此至明清，这一“待遇”和美誉持续不衰。宋人孟元老在《东京梦华录》中，把河阴石榴与当时兴起的火腿、火锅、东坡肉一起，列为人间大快朵颐的至尊美食。到了民国六年（1917），《河阴县志》又将其推崇到了极致：“北山石榴，其色古。籽满，其味甘而无渣，甲于天下。”

    后来，由于历史原因，河阴石榴的栽植历史出现断档，新中国成立前，整个荥阳地区仅剩少量栽培。到上世纪五六十年代，石榴大多都是农户庭院种植，大规模的石榴园几乎没有。直至上世纪80年代，随着土地承包到户，山区一些技术能人开始致力于对这种“濒危”经济作物的研究和恢复性种植，大面积的石榴园如星星之火在荥阳市高村乡和广武镇绵延。
 
    近年来，荥阳市引进改良新品种，使河阴石榴再披盛装，在全国、省、市评比中屡获殊荣：省石榴资源调查协作组推荐的8个优良品种中，河阴石榴就占了4个，其中铜皮石榴、软渣石榴、大红甜石榴均为全省之冠；1993年，河阴石榴与荥阳柿子一起被评为郑州市十大名果。刘沟村成立了河阴石榴开发有限公司，注册了“河阴石榴”商标，拿到了笑傲市场的“通行证”。