驻马店地处亚热带与暖温带的过渡地带，四季分明，雨量充沛， 土地肥沃，气候温和，适宜多种农作物生长，是国家和省重要的粮油生产基地,素有“中原粮仓”、“中州油库”、“芝麻王国”之称，常年粮食产量650万吨，占全省的1/8；油料总产80万吨，居河南省第一位，其中花生70万吨；林业资源丰富，活立木蓄积量1000万立方米。年出栏生猪860万头、牛200万头、羊430万只，分别位居全省第一、第二和第四位。上蔡、西平、正阳为全国产粮百强县，正阳、汝南、泌阳、确山为全国油料百强县，西平、正阳为全国肉类百强县。平舆是全国芝麻生产第一大县，泌阳是全国香菇生产第一大县，正阳是全国花生生产第一大县。这些丰富的农畜产品资源，目前大部分还处在初级加工阶段，发展精深加工业的前景十分广阔。同时拥有850多万人口的大市场和丰富低廉的劳动力，具备了催生一批大型加工企业的要素条件。