王明俊，女，1969年9月生，河南省辉县市冀屯镇岳村人，新乡市赟丰菌业有限公司总经理，辉县市人大代表。王明俊是冀屯镇一名普普通通的女性，于1992年开始从事食用菌种植。随着种植规模不断扩大，王明俊于2002年趁村里土地调整的机会，将自家的10多亩土地调整到一起，建起10座食用菌大棚，发展成为集菌种制作、物质供应、技术服务、产品回收为一体的食用菌生产大户。2004年，王明俊到郑州生物研究所去系统学习食用菌专业知识，回来后全面担起了辉县市食用菌基地的研发、示范、推广工作。2010年10月王明俊在上海参加了全国第一届食用菌基地培训班，并以优异的成绩通过了国家级考试。
 
    经过多年的滚动发展，王明俊的食用菌基地现有栽培区10000平方米，菌种制作区1000平方米，粗加工区400平方米，鲜品销售冷冻库380立方米，年加工干菇、鸡腿菇、双孢菇等300吨，固定资产达500万元，从业人员60人。2008年，基地销售市场进一步扩大，延伸到上海、广州、哈尔滨等大中城市，并以此为平台，将产品出口到日本、俄罗斯等周边国家和地区。2009年王明俊与河南农业大学申进文教授合作，引进了河南农业大学39个平菇新品种进行选育，为广大种植户发展食用菌提供了优质可靠的菌种，占领了食用菌产业的制高点。与此同时，基地还引进了鲍鱼菇种植技术；并且实现了木耳、银耳的规模化生产，在食用菌的规模化、品种多样化方面做了有益尝试。
 
    靠着自己的智慧和勤劳的双手，王明俊在辉县市的食用菌行业已经成为领军人物。先后荣获“全国优秀农产品经纪人”，“辉县市科技致富标兵”“河南省新农村建设有突出贡献新闻人物”“巾帼科技致富能手”“市级农民致富能手”等荣誉称号。